Cake de limón, una receta deliciosa y fácil de hacer
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Si buscas una receta sencilla, rápida y deliciosa para servir a tus invitados, entonces la receta de cake de limón es perfecta para ti. Esta receta es súper fácil de preparar, y los resultados son increíbles. El cake de limón es un postre ideal para servir en reuniones o para celebrar una ocasión especial. Esta receta es una opción muy refrescante para el verano, ya que el limón aporta un sabor delicioso a la masa.
Ingredientes para el cake de limón
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de leche
Preparación del cake de limón
Paso 1: Precalentar el horno
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para cake con mantequilla y luego espolvorea con harina.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
Paso 3: Crema la mantequilla y el azúcar
En un tazón separado, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Luego, agrega los huevos uno a uno, batiendo entre cada uno.
Paso 4: Agregar los ingredientes líquidos
Agrega la ralladura de limón, el jugo de limón y la leche, y mezcla bien.
Paso 5: Mezclar los ingredientes secos y los líquidos
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de los ingredientes líquidos y mezcla bien para que se incorporen todos los ingredientes.
Paso 6: Hornear el cake
Vierte la masa en el molde para cake preparado y hornea durante 40-45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 7: Servir el cake de limón
Deja enfriar el cake de limón por completo antes de servirlo. Puedes decorar el cake con crema batida, frutas frescas o jarabe de limón.
¡Disfruta tu cake de limón!
Esperamos que hayas disfrutado esta receta de cake de limón. Esta receta es muy sencilla de preparar y los resultados son increíbles. El cake de limón es un postre ideal para servir en reuniones o para celebrar una ocasión especial. Además, este postre refrescante es perfecto para el verano. ¡Esperamos que te animes a prepararlo y disfrutarlo!