Cómo hacer un delicioso Pastel de Limón con Leche Condensada: Una Receta Fácil y Deliciosa

¿Por qué preparar un pastel de limón con leche condensada?

¿Quién no disfruta de una deliciosa y refrescante tarta de limón? Esta receta es fácil de preparar, siempre que tengas los ingredientes correctos a mano. Un pastel de limón con leche condensada es la mejor opción para obtener un sabor único y refrescante que no encontrarás en ninguna otra receta.

La leche condensada aporta una textura suave y cremosa al pastel, mientras que el limón aporta un sabor refrescante y refrescante. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan algo diferente para servir como postre o merienda.

Ingredientes para un pastel de limón con leche condensada

Para preparar este pastel de limón con leche condensada necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 taza de zumo de limón
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1/4 taza de azúcar glas

Preparación del pastel de limón con leche condensada

Precalentar el horno

Antes de empezar a preparar la receta, enciende el horno y ponlo a calentar a una temperatura de 350°F (175°C).

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Mezclar los ingredientes secos

En un recipiente, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Luego, coloca la mezcla a un lado.

Batir los huevos

En un tazón grande, bate los huevos con una batidora eléctrica. Añade la taza de azúcar y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, agrega el extracto de vainilla y bate de nuevo.

Agregar el aceite

Agrega el aceite al tazón con los huevos y bate de nuevo hasta que se incorpore completamente.

Mezclar los ingredientes

Agrega la mezcla de harina y polvo de hornear al tazón con los huevos y el aceite. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Agregar el zumo de limón y la leche condensada

Agrega el zumo de limón y la leche condensada al tazón y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Preparar el molde

Engrasa un molde para pastel con aceite o mantequilla y vierte la mezcla de limón y leche condensada.

Hornear el pastel

Coloca el molde en el horno y hornea el pastel durante 30-35 minutos, hasta que esté dorado y se vea cocido.

Agregar el azúcar glas

Una vez que el pastel esté listo, saca el molde del horno y esparce el azúcar glas por encima. Deja que el pastel se enfríe antes de servir.

Conclusión

Un pastel de limón con leche condensada es una deliciosa receta que se puede preparar con rapidez y facilidad. Esta receta es ideal para servir como postre o merienda. Si sigues los pasos descritos anteriormente, estarás preparando en poco tiempo un delicioso pastel de limón con leche condensada. ¡Disfrútalo!

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