Receta Fácil de Galletas de Limón sin Manteca: ¡Deliciosas y Saludables!

Receta de galletas de limón sin manteca

¿Quieres preparar una receta de galletas de limón sin manteca? Esta es la receta ideal para ti. Estas galletas son sabrosas, fáciles de hacer y saludables. Esta receta no requiere ningún ingrediente especial, solo los ingredientes básicos de la cocina. Estas galletas se pueden comer como postre o desayuno. También puedes prepararlas para una fiesta. Son la merienda perfecta para los niños. Estas galletas son una alternativa sana a las galletas con manteca.

Ingredientes

Aquí tienes los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de galletas de limón sin manteca:

• 3 tazas de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de ralladura de limón

Preparación

Sigue estos pasos para preparar estas deliciosas galletas de limón sin manteca:

1. Precalienta el horno a 350°F.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal.
3. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar morena, el aceite de oliva, el jugo de limón y la ralladura de limón.
4. Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla bien para formar una masa.
5. Coloca la masa en una superficie ligeramente enharinada y amasa con tus manos.
6. Enrolla la masa con un rodillo y corta las galletas con un cortador de galletas.
7. Coloca las galletas en una bandeja para hornear.
8. Hornea durante 10-12 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
9. Deja enfriar las galletas en una rejilla.

¡Y ya están listas tus deliciosas galletas de limón sin manteca!

Consejos

Aquí tienes algunos consejos para que esta receta salga perfecta:

• Puedes agregar 1/4 de taza de nueces picadas a la masa para darle un sabor a nuez.
• Puedes sustituir el aceite de oliva por aceite de coco para un sabor más suave.
• Si quieres que las galletas sean más dulces, puedes aumentar el azúcar morena a 3/4 de taza.
• Para un toque de sabor, puedes agregar 1/2 cucharadita de canela molida a la masa.
• Si quieres hacer galletas más grandes, puedes usar un cortador de galletas más grande.

Variantes

Aquí tienes algunas ideas para variar esta receta de galletas de limón sin manteca:

Galletas de limón y coco

Para hacer estas galletas de limón y coco, solo necesitas agregar 1/2 taza de coco desecado a la masa. Estas galletas tienen un sabor dulce y una textura crujiente.

Galletas de limón y pasas

Para hacer estas galletas de limón y pasas, solo necesitas agregar 1/2 taza de pasas a la masa. Estas galletas tienen un sabor dulce y una textura suave.

Galletas de limón y chocolate

Para hacer estas galletas de limón y chocolate, solo necesitas agregar 1/2 taza de chips de chocolate a la masa. Estas galletas tienen un sabor dulce y una textura crujiente.

Conclusión

Como puedes ver, preparar galletas de limón sin manteca es fácil y saludable. Estas galletas son la merienda perfecta para los niños y también puedes prepararlas para una fiesta. Esta receta es versátil y puedes variarla según tus gustos. ¡Diviértete preparando estas deliciosas galletas!