Cómo preparar boquerones al limón: una receta fácil
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¿Estás buscando una receta fácil y saludable para preparar un delicioso plato con boquerones? ¡Los boquerones al limón son la solución perfecta! Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de una comida sana y sabrosa sin tener que pasar horas en la cocina. Esta receta de boquerones al limón es fácil de preparar, nutritiva y ¡muy sabrosa!
Ingredientes
Para preparar esta receta de boquerones al limón necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de boquerones
- 2 limones
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Limpieza de los boquerones
Lo primero que debes hacer para preparar esta receta es limpiar bien los boquerones. Esto se debe hacer con mucho cuidado para evitar que los boquerones se deshagan. Primero, lave los boquerones con agua fría y luego quíteles las cabezas. A continuación, quite las espinas con mucho cuidado. Una vez que los boquerones estén limpios, lávelos con agua fría de nuevo y séquelos con papel de cocina.
Preparación del limón
Para preparar esta receta, necesitarás el zumo de dos limones. Para extraer el zumo de los limones, corta los limones por la mitad y exprime el zumo con un exprimidor.
Preparación de los boquerones
Una vez que los boquerones estén limpios y secos, colóquelos en un plato y añada el zumo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, el perejil fresco y un poco de sal y pimienta al gusto. Mezcle bien los ingredientes para que los boquerones se impregnen con los sabores.
Cocción de los boquerones
Ahora que los boquerones están preparados, puedes comenzar a cocinarlos. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio y añade los boquerones. Cocina los boquerones durante unos 4-5 minutos, hasta que estén dorados por ambos lados.
Servicio
Una vez que los boquerones estén listos, puedes servirlos calientes. Los boquerones al limón son una receta muy fácil de preparar y son un plato perfecto para compartir con amigos y familiares. Puedes servirlos con una ensalada de verduras frescas o con una guarnición de tu elección. ¡Los boquerones al limón son un plato delicioso que todos disfrutarán!
Conclusión
Los boquerones al limón son una receta fácil, saludable y deliciosa que todos pueden preparar en casa. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un plato sabroso sin tener que pasar horas en la cocina. ¡Prepárala y disfruta de una deliciosa comida con tus seres queridos!