Receta para hacer un bizcocho de limón
Indice de contenidos
Aprende a preparar un delicioso bizcocho de limón con esta receta fácil y rápida. Esta receta resulta una alternativa perfecta para una merienda o para una sobremesa. No necesitas ser un chef experto para prepararlo. Además, con los ingredientes que necesitas para prepararlo, puedes conseguir un resultado perfecto.
Ingredientes
Los ingredientes para hacer este bizcocho de limón son los siguientes:
- 125 gr. de mantequilla
- 125 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 250 gr. de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 limón
Preparación
Para preparar este bizcocho de limón sigue estos pasos:
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Mezcla la mantequilla con el azúcar en un bol hasta que quede una crema homogénea.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo entre cada uno de ellos.
- Añade la harina con la levadura tamizadas y mezcla con una espátula hasta que quede una masa homogénea.
- Exprime el limón y añade su zumo a la mezcla.
- Engrasa un molde con mantequilla y vierte la mezcla.
- Introduce el molde en el horno y hornea durante 35 minutos.
- Una vez pasado el tiempo, saca el molde del horno y deja enfriar el bizcocho.
- Cuando esté frío, desmolda el bizcocho y sirve.
Consejos
Aquí tienes algunos consejos para preparar un bizcocho de limón perfecto:
- Puedes decorar el bizcocho con azúcar glas y ralladura de limón para darle un toque diferente.
- Para que el bizcocho quede más esponjoso, añade una cucharada de aceite a la mezcla.
- Es importante que el horno esté bien caliente para que el bizcocho se haga por dentro y por fuera.
¿Qué tipo de limón usar?
Es recomendable usar limones ecológicos para preparar el bizcocho, ya que aportan un sabor más intenso y natural. Si no puedes conseguir limones ecológicos, puedes usar limones normales. En este caso, es recomendable usar un poco más de zumo para que el bizcocho quede más sabroso.
¿Cómo conservar el bizcocho?
Es importante conservar el bizcocho en un recipiente hermético para que no se reseque. Si quieres guardarlo durante más tiempo, puedes guardarlo en la nevera, pero recuerda que no debe estar más de tres días en la nevera para que el sabor no se pierda.
Conclusión
Este bizcocho de limón es una alternativa perfecta para una merienda o para una sobremesa. Además, es fácil de preparar y los ingredientes necesarios son fáciles de conseguir. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a todos con un bizcocho de limón delicioso y esponjoso.