Receta de Tarta de Limón con Thermomix
Indice de contenidos
Si estás buscando una receta de tarta de limón con Thermomix para sorprender a tus invitados, ¡has llegado al lugar correcto! Esta receta de tarta de limón es fácil de hacer y está llena de sabor.
Esta receta de tarta de limón está hecha con una masa de galletas y una crema de limón ligera y refrescante. Esta receta es una versión mejorada de la tarta de limón clásica, que es aún más rico y cremoso.
Es una receta ideal para servir en cualquier ocasión, desde una fiesta hasta una cena informal. Esta receta también es una excelente opción para los amantes del limón. ¡Esperamos que disfrutes esta receta!
Ingredientes
- 250 g de galletas
- 100 g de mantequilla sin sal
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 150 g de harina
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 3 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Preparación
Paso 1: Precalentar el horno
Precalienta el horno a 180 °C. Esta temperatura es ideal para hornear la tarta de limón sin que se queme.
Paso 2: Preparar la masa
En primer lugar, coloca las galletas en el vaso de la Thermomix y tritúralas durante 15 segundos a velocidad 5. A continuación, añade la mantequilla sin sal y mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
Ahora, vierte la mezcla de galletas y mantequilla en un molde de tarta y presiónala con las manos para formar una base. Asegúrate de que quede bien compacta y luego colócala en el horno durante 15 minutos.
Paso 3: Preparar la crema de limón
Mientras se hornea la base de la tarta, prepara la crema de limón. Para ello, coloca los huevos, el azúcar, la harina, el jugo de limón, la ralladura de limón, la leche y la levadura en polvo en el vaso de la Thermomix. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 5.
Una vez la mezcla esté homogénea, vierte la crema de limón en el molde con la base de galletas y vuelve a colocar la tarta en el horno durante 30 minutos. ¡Ya está lista para servir!
Conclusión
Como has podido ver, esta receta de tarta de limón con Thermomix es muy sencilla de hacer y el resultado es delicioso. Esta tarta es perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. ¡Esperamos que la disfrutes!