Recetas fáciles de muffins de limón para disfrutar
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¿Buscas una receta fácil para preparar unos ricos muffins de limón? Si quieres disfrutar de un postre rico y refrescante, esta receta es para ti.
Los muffins son uno de los postres más populares y versátiles. Son perfectos para servir como aperitivo o para acompañar el desayuno. Esta receta es ideal para preparar en casa, ya que es sencilla y no requiere de demasiados ingredientes.
Ingredientes
Para preparar estos deliciosos muffins necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ taza de aceite vegetal
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de ralladura de limón
Preparación
La preparación de los muffins de limón es muy sencilla.
Paso 1: Precalentar el horno
Precalienta el horno a 350°F (180°C).
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
Paso 3: Agregar los ingredientes líquidos
Agrega el aceite, la leche, los huevos y el zumo de limón. Mezcla bien con una espátula.
Paso 4: Añadir la ralladura de limón
Añade la ralladura de limón y mezcla bien.
Paso 5: Hornear los muffins
Llena los moldes para muffins con la mezcla. Hornea durante unos 25 minutos, o hasta que los muffins estén dorados.
Servir los muffins de limón
Una vez que los muffins estén listos, deja que se enfríen un poco antes de servirlos. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima.
Los muffins de limón son ideales para servir como aperitivo, para acompañar el desayuno o para disfrutar con una taza de café. Son muy ricos y refrescantes, perfectos para los días de verano.
Conclusión
Los muffins de limón son un postre delicioso y fácil de preparar. Esta receta es ideal para aquellos que buscan disfrutar de un postre refrescante y dulce. Con los ingredientes adecuados y un poco de tiempo, podrás preparar estos ricos muffins en tu propia cocina. ¡Anímate a prepararlos!