Torta de limón esponjosa: receta fácil y deliciosa
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¿Quién no disfruta de una deliciosa y refrescante torta de limón? Esta deliciosa receta de torta de limón esponjosa es fácil de hacer y es una excelente opción para servir en una reunión con amigos y familiares. Esta torta de limón es muy esponjosa y ligera, y seguramente será un éxito en cualquier reunión.
Ingredientes
- 3 huevos
- 3/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de aceite
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de jugo de limón
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
- 1/2 taza de leche
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación
Paso 1:
Precalienta el horno a 350°F. En un tazón, mezcla los huevos, el azúcar y el aceite. Bate con una batidora hasta que la mezcla se vea suave y esponjosa.
Paso 2:
Agrega la harina, el polvo para hornear, el jugo de limón, la ralladura de limón y la leche al tazón. Bate hasta que la mezcla esté completamente integrada.
Paso 3:
Vierte la mezcla en un molde para tortas engrasado y enharinado. Espolvorea con un poco de azúcar glas. Hornea durante 40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 4:
Retira la torta del horno y deja enfriar durante 10 minutos antes de servir. Puedes servir la torta con un poco de crema batida para acompañar.
Consejos
- Asegúrate de usar un molde para tortas de buena calidad para que la torta se hornee uniformemente.
- Puedes usar una mezcla para torta de limón para ahorrar tiempo.
- Si deseas un sabor más intenso, agrega un poco más de ralladura de limón a la mezcla.
- Asegúrate de que la mezcla no esté demasiado líquida para evitar que la torta se desmorone.
Conclusión
La torta de limón esponjosa es una receta fácil y deliciosa que seguramente agradará a todos. Esta receta se puede preparar fácilmente con los ingredientes básicos que seguramente tienes en tu despensa. Esta torta es refrescante y ligera, y seguramente será un éxito en cualquier reunión. ¡Inténtala hoy mismo!