Cómo preparar pollo al limón fácilmente
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El pollo al limón es una receta deliciosa y fácil de preparar, que seguro deleitará a todos los comensales. Esta receta es ideal para aquellas ocasiones en las que necesitamos preparar algo rápido, pero no queremos renunciar al sabor y la presentación.
El pollo al limón es una receta ideal para todos los gustos. Se puede servir tanto para la cena como para un almuerzo informal. Además, se puede preparar con distintos ingredientes, según los gustos y necesidades de cada persona.
Para preparar esta receta, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 2 pechugas de pollo sin piel ni hueso
- 3 limones
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de tomillo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla
Una vez que tengamos todos los ingredientes, empezaremos con la preparación del pollo al limón.
Pasos para preparar pollo al limón
Paso 1: Lavar y cortar el pollo
Primero, lavaremos las pechugas de pollo con agua fría para eliminar cualquier resto de suciedad. Luego, las cortaremos en dados pequeños y los colocaremos en un plato hondo.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
En un recipiente aparte, mezclaremos los ajos picados, el zumo de los limones, la sal, la pimienta y el tomillo. Una vez que estén bien mezclados, añadiremos el aceite de oliva y la mantequilla y mezclaremos nuevamente.
Paso 3: Marinar el pollo
Agregaremos la mezcla de los ingredientes al plato con el pollo y mezclaremos bien para que todos los dados de pollo estén bien cubiertos con la mezcla. Luego, dejaremos marinar el pollo durante una hora para que los sabores se integren bien.
Paso 4: Freír el pollo
Una vez que el pollo haya marinado durante una hora, lo freiremos en una sartén con aceite caliente. Freír el pollo hasta que esté bien dorado. Una vez que esté listo, lo dejaremos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 5: Servir el pollo al limón
Una vez que el pollo esté listo, lo serviremos en un plato y decoraremos con rodajas de limón. El pollo al limón se puede servir con arroz blanco, puré de papas o ensalada verde. Esta receta seguro deleitará a todos los comensales.
Consejos para preparar pollo al limón
A continuación, te ofrecemos algunos consejos para que puedas preparar un pollo al limón perfecto:
- Usa limones frescos para que el sabor sea más intenso.
- No te olvides de dejar marinar el pollo durante una hora para que los sabores se integren bien.
- Asegúrate de freír el pollo a fuego medio para que no se queme.
- Usa mantequilla para darle un toque de sabor a la receta.
- Decora el plato con rodajas de limón para una mejor presentación.
Ahora que conoces cómo preparar el pollo al limón, ¡no dudes en ponerte manos a la obra! Esta receta es fácil y rápida de preparar, así que seguro deleitará a todos tus comensales. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con este plato delicioso!