Delicioso Bizcocho de Limón al Microondas, ¡Fácil y Rápido!
Indice de contenidos
¿Te gustaría preparar un bizcocho de limón, pero no tienes tiempo? ¡No te preocupes! Aquí te presentamos una receta para preparar un delicioso bizcocho de limón al microondas, ¡en tan solo 10 minutos!
Es ideal para aquellas ocasiones en las que no tenemos tiempo para hornear un bizcocho de limón y queremos un postre delicioso para compartir con familiares y amigos.
A continuación te mostraremos los ingredientes y los pasos a seguir para preparar esta receta de bizcocho de limón al microondas.
Ingredientes
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 120 ml de aceite de oliva
- 150 g de harina
- ½ cucharadita de levadura
- 3 cucharadas de zumo de limón
- La ralladura de un limón
Preparación
- En primer lugar, en un bol, batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadimos el aceite de oliva y mezclamos bien.
- Agregamos la harina y la levadura y mezclamos con una espátula.
- Agregamos el zumo de limón y la ralladura de limón.
- A continuación, vertemos la mezcla en un recipiente apto para el microondas y lo colocamos en el interior.
- Introducimos el recipiente en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos.
- Pasado este tiempo, sacamos el recipiente y dejamos enfriar durante 5 minutos.
- Una vez frío, desmoldamos el bizcocho y ¡listo para servir!
¿Cómo Servir el Bizcocho de Limón?
Una vez preparado el bizcocho de limón al microondas, lo servimos de forma individual en platos para postre y decoramos con unas rodajas de limón, unas gotas de zumo de limón o alguna fruta fresca.
También podemos servirlo en una fuente y decorarlo con nata montada y fruta fresca.
Además, es una opción muy sana y nutritiva para los niños, ya que no lleva ningún tipo de conservante ni aditivo.
Variaciones
Para darle un toque especial al bizcocho de limón al microondas, podemos añadir algunos ingredientes como:
- Uvas pasas.
- Chocolate blanco o negro.
- Coco rallado.
- Frutos secos.
- Almendras.
También podemos añadir alguna esencia de vainilla, canela o naranja para darle un sabor distinto.
Consejos
Es importante asegurarse de que la mezcla esté bien mezclada para evitar grumos.
Además, es fundamental que el recipiente sea apto para el microondas para que el bizcocho se cocine de forma homogénea.
También es crucial que el bizcocho se deje enfriar durante 5 minutos antes de desmoldarlo para evitar que se desmorone.
¡A disfrutar!
Ya hemos visto la receta para preparar un delicioso bizcocho de limón al microondas, ¡en tan solo 10 minutos!
Es una receta muy fácil y rápida, ideal para aquellas ocasiones en las que no tenemos tiempo para hornear un bizcocho de limón y queremos un postre delicioso para compartir con familiares y amigos.
¡A disfrutar!