Receta de Bizcocho de Limón sin Huevo
Indice de contenidos
¿Quién no ha probado alguna vez un bizcocho de limón? Esta deliciosa receta es una de las favoritas de muchas personas. Esta versión de bizcocho de limón es sin huevo, lo que la hace una opción ideal para aquellos que no comen huevos.
El bizcocho de limón sin huevo es una receta deliciosa, fácil de preparar y muy nutritiva. El sabor de limón es intenso y muy refrescante, con una textura ligera y esponjosa. Esta receta es ideal para un postre, para acompañar un café o para servir en una reunión o fiesta.
Ingredientes para la receta de bizcocho de limón sin huevo
Para preparar este delicioso bizcocho de limón sin huevo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de aceite vegetal
- 3/4 taza de leche
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 1 cucharada de jugo de limón
Pasos para preparar el bizcocho de limón sin huevo
Paso 1: Precalentar el horno
Antes de comenzar a preparar el bizcocho de limón sin huevo, precalienta el horno a 350°F. Esto te asegurará que el bizcocho se hornee de forma uniforme.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un recipiente grande, mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar, polvo de hornear y sal. Remueve los ingredientes con una espátula hasta que estén bien combinados.
Paso 3: Agregar los ingredientes líquidos
Agrega el aceite, la leche y la ralladura de limón al recipiente con los ingredientes secos. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Agregar el jugo de limón
Agrega el jugo de limón a la masa y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 5: Verter la masa en un molde
Coloca la masa en un molde para bizcocho engrasado con aceite o mantequilla. Asegúrate de que la masa se extienda de forma uniforme.
Paso 6: Hornear el bizcocho
Hornea el bizcocho de limón sin huevo en el horno precalentado a 350°F durante 30-35 minutos. Para saber si el bizcocho está listo, introduce un palillo en el centro del bizcocho. Si el palillo sale limpio, significa que el bizcocho está listo.
Paso 7: Dejar enfriar y servir
Una vez que el bizcocho esté listo, saca el molde del horno y deja que se enfríe completamente antes de servir.
Conclusión
Esta receta de bizcocho de limón sin huevo es una excelente opción para aquellos que no comen huevos o están buscando un postre refrescante y delicioso. Esta receta es fácil de preparar y el resultado es un bizcocho esponjoso y súper delicioso. ¡Esperamos que disfrutes de este bizcocho de limón sin huevo!