Cómo Hacer un Budín de Limón Estilo Starbucks: Una Fácil Receta para Satisfacer tu Paladar

Budín de limón Starbucks: la receta perfecta

¿Has probado el budín de limón de Starbucks? Si aún no lo has hecho, ¡deberías probarlo! Es un postre delicioso que seguramente querrás volver a preparar una y otra vez. Aquí te presentamos una receta fácil para preparar el budín de limón Starbucks desde tu casa.

Ingredientes

• ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 2 tazas de azúcar blanco
• 4 huevos
• 2 tazas de harina para pastel
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• ½ taza de jugo de limón
• 2 cucharaditas de ralladura de limón
• ¼ taza de agua
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde de budín con mantequilla y luego espolvorea con harina para pastel.
2. En un tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que se forme una mezcla esponjosa. Añade los huevos uno a uno y mezcla hasta que estén bien incorporados.
3. En otro tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la ralladura de limón.
4. Añade la mezcla de harina a la mezcla de huevo y mantequilla. Mezcla hasta que esté bien incorporada.
5. En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el agua y el extracto de vainilla.
6. Agrega la mezcla de limón a la mezcla de huevo y harina y mezcla hasta que esté bien incorporada.
7. Vierte la mezcla en el molde de budín y hornea durante 45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
8. Deja enfriar el budín durante 10 minutos antes de desmoldarlo.

Consejos para preparar el budín de limón Starbucks

Usa limones frescos

Asegúrate de usar limones frescos para preparar este budín. Esto te asegurará que el sabor sea el correcto. Si usas jugo de limón en lata, el sabor puede ser diferente.

Añade glaseado

Si quieres darle un toque extra a tu budín de limón, puedes agregar un glaseado de limón encima. Esto hará que el budín se vea y sepa aún mejor. Para preparar el glaseado, simplemente mezcla 1 taza de azúcar glas con el jugo de medio limón.

Guarda el budín

Una vez que hayas preparado el budín de limón Starbucks, guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. Se mantendrá fresco durante hasta una semana. Si quieres congelarlo, guárdalo en un recipiente hermético y congélalo hasta por 3 meses.

¡Disfruta de tu budín de limón Starbucks!

Ahora que ya sabes cómo preparar un budín de limón Starbucks en tu casa, ¡es hora de disfrutarlo! Es un postre delicioso y refrescante que seguramente querrás volver a preparar una y otra vez. Si quieres probar otras recetas de postres, ¡sigue leyendo nuestros artículos!