Cómo hacer mermelada de limón light
Indice de contenidos
En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa mermelada de limón light. Esta receta es fácil de preparar y los ingredientes son fáciles de encontrar. Esta receta seguramente te encantará, tanto por su sabor como por su bajo contenido calórico.
Ingredientes para la mermelada de limón light
- 2 limones grandes
- 2 cucharadas de agua
- 3 cucharadas de stevia en polvo
- 2 cucharadas de maicena
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasos para preparar la mermelada de limón light
Paso 1: Preparar los limones
Para preparar esta receta, comenzaremos lavando bien los limones. Luego, exprimiremos los limones para obtener el jugo y la pulpa. Reservaremos el jugo para el paso siguiente.
Paso 2: Preparar el jarabe de limón
Para preparar el jarabe de limón, necesitaremos mezclar el jugo de limón con el agua, la stevia en polvo y la maicena. Mezclaremos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Cocer el jarabe de limón
Para cocer el jarabe de limón, necesitaremos calentar la mezcla a fuego medio. A medida que la mezcla se calienta, comenzará a espesarse. Dejaremos cocer hasta que la mezcla adquiera una consistencia como la de un jarabe.
Paso 4: Añadir la pulpa de limón
Una vez que la mezcla haya alcanzado la consistencia deseada, añadiremos la pulpa de los limones y removeremos bien. Dejaremos cocer unos minutos más para que los sabores se mezclen bien.
Paso 5: Agregar el aceite de oliva
Finalmente, añadiremos el aceite de oliva a la mezcla y removeremos bien. El aceite de oliva le dará un sabor delicioso a la mermelada de limón light.
Paso 6: Dejar enfriar y servir
Una vez que hayamos agregado el aceite de oliva, dejaremos que la mermelada se enfríe completamente antes de servir. La mermelada de limón light estará lista para servir cuando esté fría.
Conclusión
Esta mermelada de limón light es una receta fácil de preparar y con ingredientes fáciles de encontrar. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una mermelada con un bajo contenido calórico. Esta receta es deliciosa y seguramente se convertirá en una de tus favoritas. ¡Esperamos que disfrutes preparando y comiendo esta deliciosa mermelada de limón light!