Mermelada de limón receta inglesa
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¿Estás listo para preparar una de las mejores recetas de mermelada de limón? Esta receta inglesa es una de las más deliciosas que hay. La mermelada de limón es un postre tradicional de Inglaterra que se ha convertido en una verdadera delicia en todo el mundo. Esta receta es la forma más tradicional de hacerla, pero también hay muchas variaciones que puedes probar. ¡Vamos a comenzar!
Ingredientes
- 3 limones
- 2 tazas de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de zumo de limón
- 1 cucharada de jengibre en polvo
Instrucciones
- Corta los limones en rodajas y colócalos en una olla grande.
- Agrega el azúcar, el agua, el zumo de limón y el jengibre en polvo a la olla. Mezcla todos los ingredientes bien.
- Calienta la mezcla a fuego medio-alto hasta que comience a hervir. Luego reduce el fuego a bajo y cocina durante 20-25 minutos, revolviendo a menudo para evitar que se pegue.
- Cuando la mezcla haya espesado, retírala del fuego y déjala enfriar durante unos minutos.
- Vierte la mezcla en un frasco limpio y seco. Asegúrate de tapar el frasco herméticamente.
- La mermelada estará lista para servir después de que se enfríe por completo.
Consejos y trucos
Usa limones frescos
Es importante usar limones frescos para esta receta para obtener el mejor sabor. Si usas limones enlatados, la mermelada tendrá un sabor amargo. Intenta comprar limones orgánicos si es posible.
Agrega otros sabores
Si quieres experimentar con diferentes sabores, puedes agregar algunos ingredientes extra a la receta. Por ejemplo, puedes agregar una cucharada de canela en polvo para un sabor a canela, o una cucharada de vainilla para un sabor a vainilla. También puedes agregar una cucharada de cardamomo para un sabor exótico. Prueba diferentes combinaciones para encontrar tu favorita.
Agrega frutas adicionales
Si quieres añadir un toque diferente a tu mermelada de limón, puedes agregar algunas frutas adicionales. Prueba con fresas, frambuesas o arándanos para un sabor único. También puedes agregar frutas secas como pasas o albaricoques para un sabor añejo.
Cómo almacenar la mermelada
La mermelada de limón se puede almacenar en el refrigerador durante hasta dos semanas. Si la quieres almacenar por más tiempo, puedes congelarla durante hasta seis meses. Para descongelarla, simplemente déjala en la nevera durante unas horas. La mermelada también se puede almacenar a temperatura ambiente durante unos días, pero se recomienda refrigerarla para mantener su sabor y frescura.
Conclusión
La mermelada de limón es un postre tradicional inglés que se ha convertido en una verdadera delicia en todo el mundo. Esta receta es la forma más tradicional de hacerla, pero también hay muchas variaciones que puedes probar. Usa limones frescos para obtener el mejor sabor y prueba agregar algunos ingredientes adicionales para darle un toque diferente. La mermelada se puede almacenar en el refrigerador durante hasta dos semanas o congelarla durante hasta seis meses. ¡Disfruta de tu mermelada de limón!