Receta paso a paso para preparar un Bollo de Limón delicioso

Receta de bollo de limón: un postre con un sabor dulce y ácido

¿Buscas una receta fácil y sabrosa para un postre? ¡Prueba este bollo de limón! Esta receta es una alternativa deliciosa para los amantes del limón. Tiene una textura suave y esponjosa, y está bañada con una deliciosa glaseado de limón.

Esta receta es perfecta para una cena familiar, una fiesta o cualquier ocasión especial. El bollo de limón se puede preparar con anticipación y se puede servir tanto caliente como frío. ¡Vamos a preparar este bollo!

Ingredientes para el bollo de limón

• 3 tazas de harina
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 3/4 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 2 huevos grandes
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de ralladura de limón

Ingredientes para el glaseado

• 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 2 tazas de azúcar en polvo
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 2 cucharadas de ralladura de limón

Pasos para preparar el bollo de limón

Preparar el bollo de limón

1. Precalentar el horno a 175°C. Engrasar un molde de bollo con mantequilla y espolvorear con harina.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal. Reservar.
3. En otro tazón, batir la mantequilla y el azúcar hasta que se obtenga una mezcla suave y esponjosa.
4. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
5. Incorporar la leche y la ralladura de limón.
6. Agregar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezclar con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
7. Verter la masa en el molde preparado y hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bollo éste salga limpio.
8. Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos antes de desmoldar.

Preparar el glaseado

1. En un tazón grande, mezclar la mantequilla, el azúcar en polvo, el zumo de limón y la ralladura de limón.
2. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea y esponjosa.
3. Cubrir el bollo con el glaseado y servir.

Receta de bollo de limón: ¡un postre para disfrutar!

Este bollo de limón es un postre delicioso que puedes preparar para sorprender a tus invitados. Tiene un sabor dulce y ácido que hará las delicias de todos. Esta receta es muy fácil de preparar y los ingredientes seguramente los tienes en tu despensa. ¡Prepáralo hoy mismo y disfruta de este delicioso postre!