Receta de brownies de limón: dulce, cítrico y delicioso
Indice de contenidos
Los brownies de limón son una de las recetas más deliciosas que hay. Esta receta combina la dulzura del chocolate con el cítrico sabor del limón para crear una delicia única. El resultado es un bizcocho esponjoso, con una capa de glaseado de limón que le da un toque refrescante. Esta receta es perfecta para compartir con amigos o para darse un capricho. ¡Aquí te explicamos cómo preparar unos deliciosos brownies de limón!
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 125 gramos de mantequilla
- 250 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de azúcar moreno
- 3 huevos grandes
- 100 gramos de harina de repostería
- 50 gramos de almendras molidas
- 1 limón
Preparación
Empezamos la preparación de nuestros brownies de limón fundiendo la mantequilla con el chocolate negro en el microondas. Mezclamos bien hasta que estén totalmente integrados. Añadimos el azúcar moreno y removemos para que se integre.
En un recipiente aparte, batimos los huevos y añadimos la mezcla anterior. Mezclamos bien con una espátula y añadimos la harina de repostería y las almendras molidas. Mezclamos todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
Ponemos la masa en un molde de horno previamente engrasado con mantequilla y horneamos durante 25 minutos a 180 grados.
Glaseado de limón
Mientras el brownie se hornea, preparamos el glaseado de limón. Para ello, exprimimos el limón para obtener el zumo y mezclamos con una cucharada de azúcar. Removemos bien hasta que se disuelva y reservamos.
Presentación
Una vez horneado el brownie, lo sacamos del horno y dejamos que se enfríe. Cuando esté a temperatura ambiente, desmoldamos y cubrimos con el glaseado de limón. Decoramos con almendras y listo. ¡Nuestros brownies de limón están listos para servir!
Conclusión
Los brownies de limón son una receta deliciosa y muy sencilla de preparar. Esta receta combina el sabor dulce del chocolate con el cítrico sabor del limón para crear una combinación única. Estos brownies son perfectos para compartir con amigos o para darse un capricho. ¡Aprovéchalos!