¿Por qué el budín de limón con yogurt es un postre delicioso y saludable?
Indice de contenidos
Uno de los postres más deliciosos y saludables que se pueden preparar es el budín de limón con yogurt. Esta receta simple y saludable es una excelente forma de disfrutar de un postre sabroso sin tener que preocuparse por el exceso de azúcar. El yogurt es una buena fuente de proteínas, calcio y vitaminas, mientras que el limón aporta un sabor ácido refrescante que contrasta con la dulzura del yogurt. Esta receta también es muy fácil de preparar, por lo que es una excelente opción para aquellos que están buscando un postre que no les lleve mucho tiempo.
Ingredientes para el budín de limón con yogurt
- 1 taza de yogurt natural
- 1/2 taza de azúcar morena
- 3 huevos
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de almendras laminadas (opcional)
Pasos para preparar el budín de limón con yogurt
Precalentar el horno
Antes de comenzar a preparar el budín, es importante precalentar el horno a 350°F. Esto ayudará a que el budín se cocine de manera uniforme.
Mezclar los ingredientes secos
En un tazón grande, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Asegúrate de remover bien los ingredientes para que estén bien mezclados.
Agregar los ingredientes líquidos
En un tazón separado, mezclar el yogurt, el azúcar morena, los huevos, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Usa una batidora para mezclar los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Agregar los ingredientes secos a los líquidos
Agregar los ingredientes secos a los líquidos y mezclar con una espátula hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Agregar el jugo de limón
Agregar el jugo de limón a la mezcla y mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Agregar las almendras
Si deseas agregar algunas almendras para darle un toque extra de sabor, agregar una cuarto taza de almendras laminadas a la mezcla y mezclar hasta que estén bien combinadas.
Verter la mezcla en un molde para budín
Verter la mezcla en un molde para budín de 8×8 pulgadas y llevar al horno precalentado.
Hornear el budín
Hornear el budín durante 30-35 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro del budín salga limpio.
Servir el budín
Una vez que el budín esté listo, dejar enfriar durante unos 10 minutos antes de servir. El budín de limón con yogurt es un postre delicioso que se puede disfrutar tanto caliente como frío.
Conclusion
El budín de limón con yogurt es un postre delicioso y saludable que es fácil de preparar. Esta receta es una excelente opción para aquellos que están buscando un postre que no sea demasiado dulce y que también sea saludable. Además, el yogurt aporta una gran cantidad de proteínas, calcio y vitaminas a la receta, lo que la hace aún más saludable. Si buscas un postre delicioso y saludable para disfrutar en tu próxima reunión, el budín de limón con yogurt es una excelente opción.