Cómo preparar una deliciosa receta de carne cruda con limón
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La carne cruda con limón es una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar en un abrir y cerrar de ojos. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo informal o una cena de lujo. Es un plato muy sabroso y refrescante que seguramente deleitará a todos los que lo prueben.
Ingredientes
- 1 libra de carne de ternera, bien picada
- 1 limón, recién exprimido
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1/4 taza de cebolla blanca, finamente picada
- 2 tomates, finamente picados
- 1/4 taza de perejil, finamente picado
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
Preparación
- Pon la carne de ternera en un recipiente grande. Añade la sal, la pimienta negra, el comino molido y el aceite de oliva. Mezcla bien todos los ingredientes con las manos.
- Añade los dientes de ajo, la cebolla blanca, los tomates y el perejil. Mezcla todo bien con las manos.
- Añade el limón recién exprimido y el vinagre de vino blanco. Mezcla todo bien con las manos.
- Cubierta el recipiente con una tapa y deja reposar la carne en la nevera durante 1 hora.
- Transfiere la carne a una fuente para servir. Sirve inmediatamente.
Consejos
- Asegúrate de que la carne esté bien picada para que se mezcle bien con los demás ingredientes.
- Puedes añadir unas gotas de aceite de oliva extra si deseas un sabor más intenso.
- Si no tienes limón, puedes usar jugo de limón.
- Si quieres darle un toque especial a la receta, puedes añadir unas rodajas de limón en la superficie.
Beneficios de la carne cruda con limón
La carne cruda con limón es una receta saludable y nutritiva que puede ser disfrutada por todos. Esta receta es una excelente fuente de proteínas, hierro, calcio y vitaminas B. También es una buena fuente de fibra y otros nutrientes esenciales para una dieta equilibrada. Además, la carne cruda con limón es baja en grasas y calorías, por lo que es una opción saludable para las personas que están tratando de perder peso.
Además de sus beneficios nutricionales, la carne cruda con limón es una receta fácil de preparar y rica en sabor. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo informal o una cena de lujo. Esta receta también es una excelente opción para aquellos que desean experimentar con nuevos sabores y texturas.
¡A disfrutar de la deliciosa carne cruda con limón!
La carne cruda con limón es una receta simple y deliciosa que seguramente deleitará a todos los que la prueben. Esta receta es una excelente fuente de nutrientes esenciales y es perfecta para cualquier ocasión. Así que prepárate para disfrutar de una deliciosa receta de carne cruda con limón. ¡Esperamos que disfrutes!