Flan de Queso Crema y Limón: Deliciosa Receta
¿Quieres preparar un postre delicioso que impresione a tus invitados? ¡El flan de queso crema y limón es una excelente opción! Esta receta de postre es sencilla y deliciosa, con un toque ácido-dulce que la hace única. Si quieres preparar un postre perfecto para una comida especial, este flan de queso crema y limón es la receta ideal.
Ingredientes
Indice de contenidos
Para preparar este flan necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 litro de leche entera
- 4 huevos
- 200 gramos de queso crema
- 150 gramos de azúcar
- Una cucharada de ralladura de limón
- Un sobre de cuajada
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de azúcar moreno
Preparación
Para comenzar a preparar el flan, en primer lugar precalentaremos el horno a 180°C. A continuación, en un recipiente, mezclaremos el queso crema con el azúcar y los huevos hasta que estén bien integrados. Añadiremos la ralladura de limón y mezclaremos bien. Luego, verteremos la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado con mantequilla.
Ahora, en una olla, calentaremos la leche con el sobre de cuajada. Una vez que empiece a hervir, lo retiraremos del fuego y lo dejaremos enfriar. Cuando la mezcla de leche y cuajada esté tibia, la incorporaremos al molde con el flan. Para acabar, agregaremos el azúcar moreno y la mantequilla al molde y lo colocaremos en el horno previamente precalentado.
Dejaremos el flan en el horno durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que veamos que se ha dorado. Una vez que el flan esté listo, lo sacaremos del horno y lo dejaremos enfriar. Después, lo desmoldaremos y serviremos.
Consejos
Si quieres que tu flan tenga un toque aún más ácido, puedes añadir un poco más de ralladura de limón. También puedes decorar el flan con algunas rodajas de limón para darle un toque decorativo.
Además, para que el flan quede más suave, puedes mezclar los ingredientes con una batidora. Así evitarás que los ingredientes se peguen entre sí.
Servir
Para servir este delicioso flan de queso crema y limón, lo ideal es acompañarlo con alguna fruta fresca. Las frutas como la fresa, el melón, la naranja o la piña son una excelente opción para acompañar este postre. Si lo deseas, también puedes añadir algunas nueces picadas para darle un toque crujiente.
¡Listo para disfrutar!
Una vez que hayas terminado de preparar este delicioso flan de queso crema y limón, podrás disfrutar de un postre perfecto para cualquier ocasión. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!