¿Qué son las magdalenas de limón?
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Las magdalenas de limón son una deliciosa y refrescante receta que combina el sabor dulce y ácido del limón para crear un postre ligero y con sabor. Esta receta es muy sencilla de preparar y los ingredientes necesarios para preparar unas deliciosas magdalenas de limón son muy fáciles de conseguir. Esta receta es ideal para una merienda o un postre ligero.
Ingredientes para preparar magdalenas de limón
Para preparar esta deliciosa receta necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ¼ cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- ¼ taza de leche
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación de las magdalenas de limón
Paso 1: Prepara la masa
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Añade los huevos y bate para mezclar. Agrega el jugo y la ralladura de limón y mezcla.
Paso 2: Incorpora la harina
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevos y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Agrega la leche y mezcla.
Paso 3: Rellena las magdalenas
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para magdalenas con aceite y rellénalo con la mezcla de magdalenas. Espolvorea con un poco de azúcar glas y hornea durante 20-25 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas.
¡Ya están listas tus magdalenas de limón!
Una vez que las magdalenas de limón estén listas, déjalas enfriar durante unos minutos antes de servirlas. Estas magdalenas son deliciosas por sí solas, pero también se pueden servir con algunas frutas frescas o un poco de helado para un postre aún más delicioso.
Las magdalenas de limón son una receta fácil y deliciosa que seguro a todos les encantará. Esta receta es ideal para una merienda o un postre ligero y refrescante. ¡Prueba esta receta y disfruta de unas deliciosas magdalenas de limón!