Receta de Pescado al Limón
La receta de pescado al limón es una forma deliciosa de preparar pescado. Es fácil de hacer, se prepara con pocos ingredientes y se sirve con un toque de limón para darle un sabor único. El resultado es un plato sabroso, saludable y lleno de sabor. Si buscas una forma fácil de preparar pescado, esta receta es para ti.
Ingredientes
Indice de contenidos
- 1 libras de filetes de pescado
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 limones
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Preparación
1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Pon la harina en un plato y haz un hueco en el centro. Pasa los filetes de pescado por la harina hasta que estén cubiertos por completo.
3. Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, añade los filetes de pescado y fríelos hasta que estén dorados. Retíralos de la sartén y colócalos en una bandeja para hornear.
4. Exprime el zumo de los limones en un tazón. Añade el ajo picado, el vino blanco, la sal y la pimienta. Revuelve bien para mezclar los ingredientes.
5. Vierte la mezcla de limón sobre los filetes de pescado. Asegúrate de cubrirlos por completo.
6. Hornea los filetes de pescado durante 25 minutos o hasta que estén bien cocidos.
Servir
Cuando estén listos, retíralos del horno y sírvelos calientes. Puedes acompañarlos con una ensalada verde, patatas fritas o arroz.
Beneficios del Pescado al Limón
La receta de pescado al limón es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de un plato saludable. El pescado es una fuente excelente de proteínas y los limones son ricos en vitamina C. Esta receta también es baja en calorías, por lo que es ideal para aquellos que buscan mantener un peso saludable. Además, es una forma fácil de preparar pescado y es muy sabrosa.
Consejos para Preparar Pescado al Limón
- Asegúrate de comprar los mejores filetes de pescado para esta receta. Si puedes, compra pescado fresco para asegurarte de que sea de la mejor calidad.
- Utiliza una sartén antiadherente para freír los filetes de pescado. Esto evitará que se peguen a la sartén.
- Añade un poco de aceite de oliva a la mezcla de limón antes de verterla sobre los filetes de pescado. Esto dará un toque extra de sabor al plato.
- Asegúrate de no sobrecocer el pescado. Cuando esté listo, el pescado debe ser blanco y desmenuzarse con facilidad.
Con esta receta de pescado al limón tendrás un plato delicioso, saludable y lleno de sabor. Es una forma fácil y rápida de preparar pescado y es una excelente opción para aquellos que buscan comer sano. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!