¿Qué hay de mejor que una deliciosa receta de pescado al limón y pimienta?
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¿Estás buscando una receta fácil de preparar y deliciosa que impresione a tu familia y amigos? Entonces, ¡esta receta de pescado al limón y pimienta es para ti! Esta receta clásica, con su deliciosa combinación de limón y pimienta, es una de las mejores recetas de pescado que se pueden encontrar. El sabor suave y cítrico del limón se combina con la picante y refrescante pimienta para crear un plato que es tan refrescante como sabroso.
Ingredientes para la receta de pescado al limón y pimienta
Esta receta fácil de preparar requiere unos pocos ingredientes simples y comunes, los cuales son:
- 4 lomos de pescado (cualquier variedad como el salmón, la trucha o el rape)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 2 limones
- 1 cucharadita de pimienta negra
Cómo preparar la receta de pescado al limón y pimienta
Paso 1: Limpiar y marinar el pescado
En primer lugar, lave el pescado con agua fría y séquelo con una toalla de papel. Luego, coloque el pescado en un plato y sazone con aceite de oliva y sal. Después, corte un limón por la mitad y exprímalo sobre el pescado para añadir un toque de sabor cítrico. Deje que el pescado se marine durante unos 15 minutos.
Paso 2: Freír el pescado
Caliente una sartén con unas gotas de aceite de oliva y coloque el pescado en la sartén. Freír el pescado durante aproximadamente 3-4 minutos por lado, hasta que esté dorado y crujiente por fuera.
Paso 3: Añadir la pimienta
Una vez que el pescado esté listo, sazone con la pimienta negra y el jugo de un limón. Mezcle todos los ingredientes para que el pescado quede bien cubierto con el condimento.
Paso 4: Servir
Por último, coloque el pescado en un plato y acompáñelo con una guarnición de su elección. Esta receta de pescado al limón y pimienta se puede servir caliente o fría. Si se sirve fría, se puede acompañar con una ensalada de verduras frescas y una vinagreta casera.
Conclusión
Esta receta de pescado al limón y pimienta es fácil de preparar y llena de sabor. Es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida saludable y deliciosa. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta y que la compartas con tus seres queridos!