Receta de queque de limón: Delicioso y fácil de preparar
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¿Estás buscando un postre fácil de preparar que tenga un sabor ácido y dulce al mismo tiempo? Entonces ¡este queque de limón es para ti! Esta receta sencilla es fácil de preparar y un éxito seguro. Está hecho con ingredientes básicos como harina, huevos, azúcar, mantequilla y el ingrediente principal, el limón. Esta receta es ideal para servir en fiestas, reuniones y cumpleaños. ¡Prepáralo ahora y sorprende a todos tus invitados con un postre delicioso y refrescante!
Ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar
- 4 huevos, a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
1. Precalentar el horno
Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa un molde para queque con mantequilla y luego espolvorea con harina.
2. Mezclar los ingredientes secos
En un tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes.
3. Batir la mantequilla y el azúcar
En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Agrega los huevos, uno a la vez, y bate hasta que la mezcla esté homogénea.
4. Agregar los ingredientes líquidos
Agrega la ralladura de limón, el jugo de limón y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que los ingredientes estén bien combinados.
5. Mezclar los ingredientes secos con los líquidos
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de líquidos y mezcla hasta que la masa esté suave.
6. Verter la masa en el molde
Vierte la masa en el molde para queque y luego colócalo en el horno. Hornea durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del queque salga limpio.
7. Servir
Retira el queque del horno y deja enfriar por completo. Desmolda y luego sirve. Puedes acompañarlo con una salsa de limón o una crema de limón.
Consejos
- Asegúrate de usar limón fresco para obtener el mejor sabor.
- Puedes agregar un poco de canela en polvo a la masa para darle un toque diferente.
- Puedes acompañar el queque con una crema de limón para obtener un sabor más intenso.
Conclusión
¡Este queque de limón es un postre delicioso y refrescante que todos adorarán! Es fácil de preparar y el sabor ácido del limón combinado con el dulzor de la mantequilla y el azúcar lo hacen el postre perfecto para servir en fiestas, reuniones y cumpleaños. ¡Prepáralo ahora y disfruta de un postre rico y delicioso!