Receta de Rosquitas de Limón: Cómo Hacerlas Fácilmente

Receta de Rosquitas de Limón: Una Deliciosa Golosina para Compartir

¿Quién no disfruta una buena receta de rosquitas de limón? Esta delicia dulce y cítrica es una de las favoritas de todos, y seguramente también lo será de tus invitados. Estas rosquitas son fáciles de preparar, lo que las hace perfectas para compartir con familiares y amigos. Y lo mejor de todo es que estas golosinas se pueden preparar con un presupuesto ajustado.

Ingredientes para la Receta de Rosquitas de Limón

Antes de empezar, asegúrate de reunir los siguientes ingredientes para preparar estas ricas rosquitas de limón:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/4 de taza de zumo de limón
• 1 cucharada de ralladura de limón
• 1 huevo
• Azúcar glas para decorar

Preparación de las Rosquitas de Limón

Ahora que ya tienes los ingredientes, ¡es hora de preparar las rosquitas de limón! Sigue los siguientes pasos para hacer estas deliciosas golosinas:

Paso 1: Mezcla la Harina y los Ingredientes Secos

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Revuelve todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Paso 2: Agrega la Mantequilla

Agrega la mantequilla a la mezcla de harina y revuelve hasta que se incorpore completamente. Debes obtener una mezcla arenosa y desmenuzada.

Paso 3: Agrega el Jugo de Limón y la Ralladura de Limón

Agrega el jugo de limón y la ralladura de limón a la mezcla y revuelve hasta que se incorpore. Debes obtener una masa suave y pegajosa.

Paso 4: Agrega el Huevo

Agrega el huevo a la masa y revuelve hasta que esté bien incorporado. Debes obtener una masa lisa y homogénea.

Paso 5: Refrigera la Masa

Coloca la masa en un recipiente hermético y refrigera por al menos una hora. Esto ayudará a que la masa sea más fácil de trabajar.

Paso 6: Precalienta el Horno

Precalienta el horno a 350°F (180°C).

Paso 7: Forma las Rosquitas

Retira la masa del refrigerador y forma pequeñas bolas con la ayuda de dos cucharas. Aplana las bolas con las yemas de los dedos para formar las rosquitas. Coloca las rosquitas en una bandeja para hornear previamente engrasada con mantequilla.

Paso 8: Hornea las Rosquitas

Hornea las rosquitas durante 10 a 12 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Retira las rosquitas del horno y deja que se enfríen completamente.

Paso 9: Decora con Azúcar Glas

Una vez que las rosquitas estén frías, espolvorea con azúcar glas y ¡listo! Tus deliciosas rosquitas de limón estarán listas para disfrutar.

Conclusión

Las rosquitas de limón son una delicia fácil de preparar que seguramente será un éxito entre tus invitados. Esta receta es una excelente opción para compartir en reuniones familiares, celebraciones o simplemente para disfrutar un rato con los tuyos. ¡Prepáralas y disfruta de esta delicia!