Cómo preparar un salmón con mantequilla y limón
Indice de contenidos
El salmón con mantequilla y limón es una receta clásica que no pasa de moda. Esta receta es fácil de preparar, deliciosa y siempre está presente en las mesas de los mejores restaurantes. Si quieres saber cómo preparar un salmón con mantequilla y limón, sigue leyendo.
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 filetes de salmón
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
La preparación de esta receta es muy sencilla. Lo primero que debes hacer es lavar los filetes de salmón y secarlos con papel de cocina. Después, ponlos en una bandeja y sazona con sal y pimienta. A continuación, añade un poco de aceite de oliva y mézclalo con una cuchara.
Cuando los filetes estén bien sazonados, añade la mantequilla. Debes asegurarte de que la mantequilla está a temperatura ambiente. Calienta la mantequilla en el microondas durante unos segundos si es necesario. A continuación, vierte la mantequilla sobre los filetes de salmón.
Por último, añade el zumo de limón. Debes asegurarte de que el limón está bien exprimido para que el salmón quede con un sabor suave y agradable. Después, pon los filetes de salmón en el horno y déjalos cocer durante unos 15 minutos.
Servir
Cuando los filetes estén listos, saca la bandeja del horno. Debes asegurarte de que el salmón está bien cocido antes de servirlo. Si aún no está listo, vuelve a ponerlo en el horno durante unos minutos más. Cuando esté listo, pon los filetes en un plato y añade un poco de limón para darle un toque de sabor.
Consejos
Para que el salmón quede más sabroso, puedes añadir algunas hierbas como el tomillo, el romero o la albahaca. Estas hierbas le darán un sabor más intenso y un aroma delicioso. También puedes añadir un poco de ajo para darle un toque especial.
Nota
Si no tienes tiempo para cocinar el salmón en el horno, también puedes cocinarlo en una sartén. Para ello, sólo tienes que calentar una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, añade los filetes de salmón y cocínalos durante unos minutos. Añade la mantequilla y el limón y sírvelo caliente.
Conclusiones
El salmón con mantequilla y limón es una receta fácil de preparar y deliciosa. Puedes servirlo como plato principal o como acompañamiento. Puedes añadir hierbas como el tomillo, el romero o la albahaca para darle un sabor más intenso. También puedes cocinar el salmón en una sartén si no tienes tiempo para cocinarlo en el horno. Sea como sea, disfrutarás de una comida deliciosa y saludable.