Deliciosas magdalenas de yogur de limón para todos los gustos
Indice de contenidos
- 1 Deliciosas magdalenas de yogur de limón para todos los gustos
- 2 Ingredientes para la receta de magdalenas de yogur de limón
- 3 Preparación de las magdalenas de yogur de limón
- 4 ¿Por qué son tan saludables las magdalenas de yogur de limón?
- 5 ¿Cómo se conservan las magdalenas de yogur de limón?
- 6 Conclusion
¿Te gusta el sabor ácido del limón? ¿Eres un fanático de los postres con yogurt? ¡Entonces has llegado al lugar indicado! Te presentamos la receta de magdalenas de yogur de limón, una mezcla de los dos sabores que te encantará. Estas magdalenas son una opción saludable y nutritiva para los que desean endulzar su día sin abusar de la azúcar.
Ingredientes para la receta de magdalenas de yogur de limón
Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes:
- 125 gr. de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
- 125 gr. de azúcar
- 2 huevos grandes
- 200 gr. de yogur natural
- Zumo de 2 limones
- Ralladura de 1 limón
- 300 gr. de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- Azúcar glass para decorar (opcional)
Preparación de las magdalenas de yogur de limón
Paso 1: Mezcla los ingredientes
En un recipiente grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade los huevos y sigue batiendo hasta que todos los ingredientes se integren bien.
Paso 2: Añade los ingredientes líquidos
Ahora agrega el yogur, el zumo de limón y la ralladura de limón. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
Paso 3: Añade los ingredientes secos
En un recipiente aparte, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal. Agrega esta mezcla poco a poco a la masa anterior y bate hasta que se integren todos los ingredientes.
Paso 4: Rellena los moldes para magdalenas
Llena los moldes para magdalenas con la masa anterior hasta la mitad de su capacidad. Puedes usar una cuchara para llenarlos de forma uniforme.
Paso 5: Hornea las magdalenas
Coloca los moldes en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos a 180°C. Cuando estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar.
Paso 6: Decora las magdalenas
Por último, decora las magdalenas con azúcar glass y sirve. ¡A disfrutar de este postre delicioso!
¿Por qué son tan saludables las magdalenas de yogur de limón?
Las magdalenas de yogur de limón son una opción saludable para endulzar tu día. Están hechas con yogur, que es un alimento rico en calcio, proteínas y vitaminas, y además, contienen limón, que es una fuente de vitamina C y antioxidantes.
Además, estas magdalenas son una alternativa saludable a otros postres como el pastel de chocolate o los bollos de mantequilla. Están hechas con menos azúcar que otros postres, lo que las hace más saludables.
¿Cómo se conservan las magdalenas de yogur de limón?
Las magdalenas de yogur de limón se conservan mejor si se guardan en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Puedes guardarlas durante varios días sin que se pongan rancias.
También puedes congelar las magdalenas si quieres conservarlas durante más tiempo. Simplemente colócalas en un recipiente hermético y guárdalas en el congelador. Cuando quieras comerlas, sácalas del congelador y déjalas a temperatura ambiente durante unas horas antes de comerlas.
Conclusion
Las magdalenas de yogur de limón son una opción saludable y deliciosa para endulzar tu día. Son fáciles de preparar, se conservan bien y además son más saludables que otros postres. ¡Anímate a prepararlas y disfruta de este postre delicioso!