Receta Fácil para Hacer un Refrescante Pastel de Limón con Galletas Marias

Pastel de limón frío con galletas maría: una receta refrescante para los calurosos días de verano

¿Qué hay mejor para los calurosos días de verano que un pastel de limón frío con galletas maría? Esta deliciosa receta es perfecta para disfrutar de un postre refrescante que satisfaga los antojos dulces. La combinación de limón y galletas maría se siente como un pedazo del paraíso. La receta es fácil de hacer y es una gran opción para cualquier reunión o para comer como postre después de una comida.

El pastel de limón frío con galletas maría es una receta deliciosa que se puede disfrutar durante todo el año. Esta receta es ideal para aquellos que quieren un postre dulce y refrescante. El limón y las galletas maría se combinan perfectamente para crear un sabor único. Además, es una receta fácil de preparar y no requiere mucho tiempo. Si desea un postre fácil y rápido para una reunión o para una comida especial, esta receta es la perfecta.

Ingredientes

Esta receta de pastel de limón frío con galletas maría requiere los siguientes ingredientes:

• 3 tazas de galletas maría
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 1/4 taza de ralladura de limón
• 1/2 taza de crema agria
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de azúcar glas
• 2 cucharadas de ralladura de limón para decorar

Preparación

Antes de comenzar, precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. A continuación, siga estos pasos para preparar el pastel de limón frío con galletas maría:

1. Coloque las galletas maría en un recipiente grande y muela con un procesador de alimentos hasta que estén bien molidas.
2. Agregue la mantequilla derretida y mezcle bien para combinar.
3. Presione la mezcla de galletas maría y mantequilla en un molde para pastel de 9 pulgadas.
4. Hornee durante 15 minutos y luego deje enfriar.
5. En un tazón grande, mezcle el azúcar, el jugo de limón, la ralladura de limón, la crema agria y la leche. Mezcle bien para combinar.
6. Vierta la mezcla de limón sobre el pastel de galletas maría.
7. Cubra con papel de aluminio y refrigere durante al menos 3 horas.
8. Justo antes de servir, espolvoree el azúcar glas y la ralladura de limón sobre el pastel.

Servir

Cuando esté listo para servir, corte el pastel de limón frío con galletas maría en porciones y sirva. Esta receta se puede servir como postre para cualquier comida, o se puede servir como aperitivo en una reunión. El pastel de limón frío con galletas maría es una receta deliciosa que seguramente deleitará a sus invitados.

Beneficios nutricionales

Además de ser un postre delicioso, el pastel de limón frío con galletas maría también es una opción saludable. El limón es rico en vitamina C, lo que ayuda a mantener un sistema inmunológico saludable. Además, el limón es una fuente de antioxidantes, lo que ayuda a combatir los radicales libres. Las galletas maría también son una fuente de fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan un postre delicioso y saludable.

Conclusión

El pastel de limón frío con galletas maría es un postre delicioso y refrescante para los calurosos días de verano. Esta receta es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo. Además, es una receta saludable, ya que el limón y las galletas maría son ricas en nutrientes. Si desea un postre fácil y rápido para una reunión o para una comida especial, esta receta es la perfecta.