Receta fácil para preparar un delicioso Pie de Limón con Galletas María
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¿Buscas un postre fácil, rápido y delicioso para preparar? Entonces este Pie de Limón con Galletas María es perfecto para ti. Esta receta es ideal para los amantes de los postres cítricos, ya que su sabor refrescante es una excelente opción para cualquier momento del día. Lo mejor de todo es que se prepara en poco tiempo y con ingredientes muy sencillos.
La preparación de este Pie de Limón con Galletas María es muy fácil. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de galletas María
- 100 gramos de mantequilla
- 3 limones
- 3 huevos
- 300 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 pizca de sal
Cómo preparar Pie de Limón con Galletas María
Una vez tengas todos los ingredientes, es hora de comenzar a preparar el Pie de Limón con Galletas María. Para comenzar, precalienta el horno a 180ºC.
Preparar la base de galletas María
Primero, prepara la base de galletas María. Para ello, tritura las galletas María hasta obtener un polvo fino. Después, agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Extiende la masa en un molde para tartas y hornea durante 10 minutos. Retira del horno y déjala enfriar.
Preparar el relleno de limón
Una vez hayas preparado la base, es hora de preparar el relleno. Para ello, exprime los limones y reserva el jugo. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que se forme una mezcla homogénea. Después, agrega la maicena, la ralladura de limón, el jugo de limón y una pizca de sal. Mezcla bien hasta que quede una crema.
Armado del Pie de Limón con Galletas María
Cuando tengas listo el relleno, es hora de armar el Pie de Limón con Galletas María. Para ello, vierte la mezcla de huevos y limón sobre la base de galletas María. Hornea durante 20 minutos. Una vez horneado, deja enfriar y decora con un poco de azúcar glas.
Ya tienes listo tu Pie de Limón con Galletas María. Puedes servirlo frío o caliente. Disfruta de este delicioso postre cítrico y compártelo con tus seres queridos. ¡Seguro les encantará!