Deliciosas Galletas de Limón: Fáciles y Rápidas de Preparar
Indice de contenidos
¿Estás buscando una receta sencilla y sabrosa para galletas de limón? ¡Estas galletas de limón son perfectas para el desayuno o la merienda! Esta receta fácil y rápida es perfecta para los principiantes en la cocina. Estas galletas están llenas de limón y son perfectas para disfrutar con una taza de té o café.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 de taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 3/4 de taza de azúcar blanca
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
Paso 1:
Precalienta el horno a 350°F (175°C). En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
Paso 2:
En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave y cremoso. Agrega los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición.
Paso 3:
Agrega la ralladura y el jugo de limón al tazón y mezcla bien.
Paso 4:
Agrega la mezcla de harina al tazón y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 5:
Usando una cuchara para helados, coloca porciones de masa en una bandeja para hornear engrasada. Espolvorea con azúcar glas y hornea por 12 a 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
Paso 6:
Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
¡Listo para Servir!
¡Ya están listas para servir! Estas deliciosas galletas de limón son fáciles de preparar y tienen un sabor delicioso. Son perfectas para disfrutar con una taza de té o café. Son también una excelente opción para el desayuno o la merienda. ¡Disfruta!