Receta de salmón al horno con miel y limón
Indice de contenidos
El salmón al horno con miel y limón es un plato que combina la dulzura de la miel con el sabor ácido del limón, resultando en una deliciosa receta que seguramente cautivará a tus invitados. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que además es saludable, ya que el salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3.
A continuación, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta receta. Es importante seguir los pasos de forma correcta para obtener el mejor resultado.
Ingredientes
- 4 filetes de salmón fresco (aprox. 500 g)
- 1/2 taza de miel
- 2 limones
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasos a seguir
Preparación de la salsa de miel y limón
En un recipiente pequeño, mezcla la miel con el zumo de los dos limones. Agrega la sal y la pimienta y mezcla hasta que los ingredientes estén bien combinados. Reserva esta mezcla para más adelante.
Preparación del salmón
Precalienta el horno a 200°C. Lava los filetes de salmón y sécalos con un papel absorbente. Colócalos en una fuente para horno, cubre con la mezcla de miel y limón y agrega el aceite de oliva. Asegúrate de que todos los filetes estén bien cubiertos con la salsa.
Hornear el salmón
Coloca la fuente en el horno y hornea por unos 15-20 minutos, hasta que el salmón esté cocido. El tiempo de cocción dependerá del grosor de los filetes. Asegúrate de que el salmón esté bien cocido antes de retirarlo del horno.
Servir
Retira el salmón del horno y sirve inmediatamente con una guarnición de tu elección. Se puede acompañar con arroz blanco, ensalada o un puré de patatas. ¡Es un plato delicioso que seguramente disfrutarán todos tus invitados!
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Conclusión
Esta receta de salmón al horno con miel y limón es un plato delicioso y saludable que seguramente encantará a tus invitados. Esta receta es muy fácil de preparar y los ingredientes seguramente ya tienes en tu despensa. ¡Inténtalo y descubre por qué es uno de los platos más populares!