Deliciosa receta de Pie de Limón fácil sin horno
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¿Quieres una deliciosa receta de Pie de Limón sin necesidad de hornearla? ¡Esta receta es perfecta para ti! Esta receta fácil de Pie de Limón es muy refrescante y perfecta para el verano. Esta receta es muy simple y seguramente la harás una y otra vez. Puedes servirla para una merienda, un postre o para una reunión. La mejor parte es que es muy fácil de preparar.
Ingredientes para hacer la receta de Pie de Limón sin horno
- Para la base:
- 1/2 taza de galletas Graham trituradas
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- Para el relleno:
- 1 lata (14 oz) de leche condensada
- 3/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1/2 taza de crema de leche
- Para el topping:
- 1/2 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- Ralladura de limón para decorar
Pasos para preparar la receta de Pie de Limón sin horno
Paso 1: Prepara la base
En un tazón mezcla las galletas Graham trituradas con la mantequilla derretida. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Paso 2: Precalienta el horno
Precalienta el horno a 350°F (180°C).
Paso 3: Preparamos la masa
Coloca la mezcla de galletas y mantequilla en un molde para pastel de 9 pulgadas (23 cm). Utiliza una cuchara para presionar la mezcla en la base y los bordes del molde. Pon el molde en el horno precalentado y hornea por 10 minutos. Deja enfriar.
Paso 4: Prepara el relleno
En un tazón, mezcla la leche condensada, el jugo de limón, la ralladura de limón y la crema de leche. Bate con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y lleva al refrigerador por al menos 3 horas.
Paso 5: Prepara el topping
En un tazón, mezcla la crema de leche con el azúcar en polvo. Bate con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa. Extiende la mezcla sobre el Pie de Limón y decora con la ralladura de limón. Refrigera por unas horas antes de servir.
¡Y listo!
¡Ya tienes lista tu deliciosa receta de Pie de Limón sin horno! Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para servir como un postre o una merienda. Puedes servirla con un poco de crema batida y frutas para darle un toque extra de sabor. Disfruta de esta deliciosa receta sin tener que preocuparte por encender el horno. ¡Es una receta perfecta para el verano!