Las Lagrimitas de Pollo al Limón, una Receta Fácil y Deliciosa
Indice de contenidos
¿Estás buscando una receta sabrosa, fácil de preparar y que te ayude a sorprender a tu familia o invitados? Entonces, ¡prepárate para conocer las Lagrimitas de Pollo al Limón! Esta receta es una excelente opción para los amantes de la comida mexicana, ya que es una variación de una tradicional receta mexicana llamada “Chicharrones de Pollo al Limón”.
Las Lagrimitas de Pollo al Limón son una forma fácil y divertida de preparar una comida sana y deliciosa para disfrutar en familia. La preparación de este platillo es rápida y sencilla, así que ¡no hay excusas para no prepararla!
Ingredientes para las Lagrimitas de Pollo al Limón
A continuación, encontrarás los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta:
- 1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1/4 taza de almidón de maíz
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación de las Lagrimitas de Pollo al Limón
Ahora que ya tienes los ingredientes, ¡es hora de preparar las Lagrimitas de Pollo al Limón! Sigue estos pasos para preparar esta deliciosa receta:
- Corta el pollo en trozos pequeños y luego colócalo en un tazón.
- En otro tazón, mezcla la harina, el almidón de maíz, la sal y la pimienta.
- Agrega la mezcla de harina al tazón con el pollo y mezcla para que quede bien cubierto.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega la mezcla de pollo y cocina hasta que esté bien dorado.
- Agrega el jugo de limón y la mantequilla a la sartén y mezcla bien.
- Cocina por unos 5 minutos más, revolviendo de vez en cuando.
- Sirve caliente y ¡disfruta de esta deliciosa receta!
Consejos para Hacer las Lagrimitas de Pollo al Limón
Para que tu receta salga aún más deliciosa, te recomendamos seguir estos consejos:
- Usa un aceite con un punto de humo alto para freír el pollo, como el aceite de maíz.
- Puedes añadir hierbas como el tomillo, el orégano o la albahaca para darle un toque de sabor a la receta.
- Agrega un toque de picante a la receta si te gustan las comidas picantes.
- Si quieres que la receta sea aún más cremosa, agrega un poco de crema o leche.
- Puedes acompañar esta receta con arroz blanco o una ensalada para tener una comida completa.
¡Ya está Listo!
Ahora ya conoces la receta de las Lagrimitas de Pollo al Limón, una receta fácil y deliciosa que seguramente será un éxito en tu mesa. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y sana. Así que ¡prepárate para disfrutar de esta delicia!