Deliciosa receta de pollo al limón a la cacerola
Indice de contenidos
La receta de pollo al limón a la cacerola es una deliciosa comida que se puede disfrutar tanto en casa como en restaurantes. Esta receta se prepara con pollo y una salsa hecha con limón y especias. Esta es una receta muy fácil de preparar, por lo que es perfecta para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. Esta receta seguramente le agradará a toda la familia, ya que es una comida muy sabrosa y saludable.
Ingredientes
Esta receta se prepara con los siguientes ingredientes:
- 2 libras de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, cortadas en trozos medianos
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/4 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de mantequilla
Instrucciones
Paso 1: Preparar el pollo
En un recipiente grande, combine el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el orégano. Añada el pollo y mezcle bien para cubrir todos los trozos con la mezcla. Deje reposar la mezcla durante unos 15 minutos.
Paso 2: Cocinar el pollo
Caliente una cacerola grande a fuego medio. Añada la mantequilla y espere a que se derrita. Agregue el pollo con la mezcla y cocine durante unos 8 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Paso 3: Agregar el caldo
Después de 8 minutos, agregue el caldo de pollo. Reduzca el fuego a bajo y cocine durante unos 15 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya reducido.
Paso 4: Servir
Retire la cacerola del fuego y sirva el pollo al limón con arroz blanco o papas al horno.
Conclusión
La receta de pollo al limón a la cacerola es una receta sencilla y sabrosa que seguramente agradará a toda la familia. Esta receta es fácil de preparar y se puede disfrutar con una variedad de acompañamientos, como arroz blanco o papas al horno. Si estás buscando una comida deliciosa y saludable para disfrutar en casa, ¡esta receta es una excelente opción!