¿Cómo preparar un delicioso Arroz con Leche sin Limón? El arroz con leche es uno de los postres más típicos y tradicionales de nuestra gastronomía, uno de los platos más antiguos que se recuerdan, uno de los más sabrosos y que siempre alegra nuestras comidas. Hoy vamos a preparar una deliciosa versión de este postre sin limón, una receta simple, rápida y muy fácil de preparar.
Ingredientes
Indice de contenidos
- 1 taza de arroz blanco.
- 2 litros de leche entera.
- 100 gramos de azúcar.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 1 cucharadita de vainilla en polvo.
- 50 gramos de mantequilla.
- 50 gramos de pasas.
Preparación
Empezamos por lavar el arroz con agua fría. Luego, lo escurrimos y lo dejamos en un bol. A continuación, en una olla, ponemos a calentar la leche con el arroz, el azúcar y la mantequilla. Cuando la mezcla empiece a hervir, bajamos el fuego al mínimo y dejamos que se cocine durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue al fondo.
Una vez listo el arroz, lo retiramos del fuego y lo pasamos a un recipiente. Añadimos la canela, la vainilla y las pasas. Mezclamos bien para que se integren todos los ingredientes. Dejamos enfriar y servimos.
Variaciones
El arroz con leche es un postre muy versátil, que podemos variar a nuestro gusto. Por ejemplo, en lugar de pasas podemos usar almendras, nueces o avellanas. También podemos añadir un poco de zumo de limón para darle un toque cítrico. Si nos gustan los postres más dulces, podemos añadir un poco de nata o crema de leche. Otra opción es sustituir el arroz por quinoa, un cereal más nutritivo.
Conclusión
El arroz con leche es un postre delicioso y fácil de preparar. Esta versión sin limón es muy sabrosa y rápida de hacer. Si queremos variar un poco el sabor, podemos añadir algunos ingredientes extra para darle un toque diferente. Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con un delicioso postre.