Receta de Mousse de Limón con Leche Evaporada
Indice de contenidos
¿Quieres preparar una receta fácil y deliciosa de mousse de limón con leche evaporada? ¡Aquí tienes! Esta receta es sencilla, rápida y muy refrescante, perfecta para los días calurosos de verano. La mezcla de limón y leche evaporada le da un sabor muy cremoso y delicioso. Esta receta es apta para todos, incluyendo a los vegetarianos. ¡Todo el mundo se deleitará con esta mousse!
Ingredientes
- 2 tazas de leche evaporada
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de gelatina sin sabor
- 2 cucharadas de agua
- 1/4 taza de crema de leche
- 1/2 taza de nata para montar
- 1/4 taza de azúcar glas
- 2 cucharadas de ralladura de limón
Preparación
Primero, toma una cazuela y mezcla la leche evaporada, el jugo de limón y el azúcar. Calienta la mezcla a fuego medio y revuelve hasta que el azúcar se haya disuelto. Entonces, apaga el fuego y deja enfriar. Mientras tanto, toma otra cazuela y mezcla la gelatina con el agua. Calienta la mezcla a fuego bajo hasta que la gelatina se haya disuelto. Añade la mezcla de gelatina a la mezcla de leche evaporada y revuelve bien. Después, añade la crema de leche y revuelve hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado bien.
Ahora, toma una batidora eléctrica y bate la nata para montar hasta que esté bien esponjosa. Después, agrega el azúcar glas y sigue batiendo hasta que la mezcla quede bien firme. Entonces, añade la mezcla de leche evaporada y revuelve bien. Por último, añade la ralladura de limón y revuelve una vez más. Verás que la mezcla queda con una consistencia cremosa.
Ahora, toma un molde para postres y vierte la mezcla de mousse. Luego, tapa el molde y refrigera la mousse durante al menos 3 horas. Después de 3 horas, desmolda la mousse y sirve. ¡Listo! ¡Ya tienes una deliciosa mousse de limón con leche evaporada para disfrutar!
Consejos para Servir
Puedes servir la mousse de limón con leche evaporada sola o con algunos toppings. Aquí hay algunas ideas de toppings para acompañar la mousse:
Frutas Frescas
Las frutas frescas son un acompañamiento perfecto para la mousse. Puedes servirla con frutas como fresas, frambuesas, kiwis, etc. Estas frutas le aportan un sabor dulce y refrescante a la mousse.
Mermelada
Si quieres un toque de dulzura a la mousse, puedes añadir un poco de mermelada. El sabor de la mermelada combina muy bien con el sabor a limón de la mousse. Puedes usar mermelada de fresa, frambuesa o cualquier otra fruta que te guste.
Chispas de Chocolate
Las chispas de chocolate son un topping ideal para la mousse. El sabor dulce y achocolatado de las chispas de chocolate contrasta muy bien con el sabor a limón de la mousse. Puedes usar chispas de chocolate blanco, negro o con sabor a frutas.
Nueces
Las nueces son otro topping ideal para la mousse. Le aportan un sabor a nuez y una textura crujiente a la mousse. Puedes usar nueces, almendras, avellanas o cualquier otra nuez que te guste.
Conclusión
Como puedes ver, preparar una deliciosa mousse de limón con leche evaporada es muy fácil. Esta receta es apta para todos y se prepara en poco tiempo. Puedes servir la mousse con algunos toppings para darle un toque especial. ¡Ya tienes una receta fácil y deliciosa para disfrutar!