Receta del Pie de Limón con Leche Condensada
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¿Quieres preparar un postre delicioso y refrescante? Prueba la receta de Pie de Limón con Leche Condensada. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para cualquier celebración. El sabor cítrico del limón combinado con la dulzura de la leche condensada, la hará una de las recetas favoritas de toda la familia.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada (395 gramos)
- 1/2 taza de jugo de limón
- 3 huevos grandes
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de azúcar glas para decorar
Preparación
1. Precalienta el horno a 350°F. Forra un molde para pastel con papel manteca y enmanteca con mantequilla.
2. Bate la leche condensada, el jugo de limón, los huevos, el azúcar, la harina, el polvo para hornear, la sal y la ralladura de limón hasta que esté completamente mezclado. Agrega la mantequilla derretida y el extracto de vainilla y bate por un minuto más.
3. Vierte la mezcla en el molde para pastel y hornea durante 35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.
4. Deja enfriar el pastel por completo antes de servir.
5. Para decorar, espolvorea con una cucharada de azúcar glas.
Conclusión
¡Ya tienes listo tu Pie de Limón con Leche Condensada! Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y es un postre que a todos les encantará. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta!