Deliciosa receta de pollo al limón en olla exprés
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¿Te gusta cocinar pero no tienes mucho tiempo para preparar tus platos favoritos? ¿Quieres disfrutar de una comida rica y saludable sin pasar mucho tiempo en la cocina? ¡Entonces, la receta de pollo al limón en olla exprés es perfecta para ti! Esta receta es muy sencilla de preparar, se hace en menos de media hora y el resultado es delicioso.
Ingredientes
Para preparar esta receta de pollo al limón en olla exprés, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pechuga de pollo cortada en trozos
- 3 limones
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de harina
- 1 taza de agua
Preparación
Paso 1
En primer lugar, lava la pechuga de pollo y córtala en trozos. Luego, en un plato, coloca los trozos de pollo y agrega el zumo de dos limones, la sal y la pimienta. Deja que el pollo se marine durante al menos media hora.
Paso 2
Mientras el pollo se marina, prepara el limón. Corta el tercer limón en rodajas finas.
Paso 3
Una vez transcurrido el tiempo de marinado, calienta la olla exprés a fuego medio. Agrega la mantequilla y, una vez derretida, agrega los trozos de pollo. Cocina a fuego medio durante 5 minutos.
Paso 4
Agrega la harina y mezcla bien. Agrega también el agua, el perejil y las rodajas de limón. Tapa la olla exprés y deja que el pollo se cocine durante 15 minutos a fuego bajo.
Paso 5
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, apaga el fuego. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Servir
El pollo al limón en olla exprés se sirve caliente acompañado de una ensalada verde y una porción de arroz blanco.
Beneficios
Este plato es una excelente opción para aquellas personas que quieren disfrutar de una comida saludable y deliciosa sin pasar mucho tiempo en la cocina. El pollo es una fuente de proteínas de alto valor nutritivo, mientras que el limón aporta un toque de sabor refrescante. Además, gracias a la olla exprés, podemos cocinar este plato en menos de media hora.
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de pollo al limón en olla exprés. No olvides compartir esta receta con tus amigos para que todos puedan disfrutar de una comida rápida, saludable y deliciosa. ¡Buen provecho!