¡El delicioso pay de limón peruano!
Indice de contenidos
¿Estás buscando un postre que sea fácil de preparar, refrescante y delicioso? ¡Entonces el pay de limón peruano es para ti! Esta receta de postre tradicional de Perú seguramente se convertirá en tu favorita.
El pay de limón peruano se prepara con ingredientes simples y fáciles de encontrar. Esta receta es una excelente opción para preparar un postre rápido y delicioso. ¡Y además es muy nutritivo!
Los ingredientes del pay de limón peruano
Para preparar el pay de limón peruano necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 limones, zumo y ralladura
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de mantequilla
Cómo preparar el pay de limón peruano
Paso 1: Mezcla los ingredientes secos
En un tazón mezcla la harina, el azúcar, la vainilla, la canela y la ralladura de limón.
Paso 2: Agrega los ingredientes líquidos
Agrega los huevos, la leche y el zumo de limón al tazón y mezcla bien.
Paso 3: Agrega la mantequilla
Agrega la mantequilla al tazón y mezcla hasta que esté completamente integrada.
Paso 4: Coloca la mezcla en un molde
Coloca la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y espolvorea un poco de azúcar por encima.
Paso 5: Hornea el pay de limón peruano
Hornea el pay de limón peruano a 350°F (180°C) durante 40 minutos.
Paso 6: Sirve y disfruta
Una vez que el pay de limón peruano esté listo, sírvelo caliente o frío. ¡Disfruta!
Beneficios del pay de limón peruano
Además de ser delicioso, el pay de limón peruano también es muy saludable. Esta receta contiene varios nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas y minerales.
Los limones son ricos en vitamina C, lo que los hace una excelente fuente de antioxidantes. Esto ayuda a prevenir el daño de los radicales libres y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Además, los limones también contienen ácido cítrico, lo que ayuda a reducir el colesterol y a mantener el equilibrio del pH en el cuerpo.
Conclusión
Como puedes ver, el pay de limón peruano es un postre delicioso y saludable. Esta receta es fácil de preparar y seguramente se convertirá en tu favorita. ¡Prepáralo hoy mismo y disfruta!