La mejor receta de pie de limón dulce
Indice de contenidos
El pie de limón dulce es una de las recetas más deliciosas de la cocina americana. Esta receta se remonta a los años cincuenta y es una de las favoritas de todos los amantes de los postres. Es fácil de preparar, pero se necesita tiempo para hacerla. Esta receta es una excelente opción para los amantes del limón y los postres caseros.
Ingredientes
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla fría
- 1/4 de taza de agua helada
- 1/2 taza de limón en rodajas finas
- 2 tazas de azúcar glas
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón
Preparación
Paso 1: Prepara la masa
En un tazón, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Añade la mantequilla fría y mezcla con una cuchara de madera hasta que se obtenga una consistencia gruesa. Agrega el agua helada y mezcla hasta que la masa se haga homogénea.
Paso 2: Estira la masa
En una superficie limpia, estira la masa con un rodillo hasta que quede delgada. Coloca la masa en un molde para pasteles engrasado.
Paso 3: Agrega los ingredientes
En un tazón, mezcla el limón en rodajas, el azúcar glas, el jugo de limón y la ralladura de limón. Vierte esta mezcla sobre la masa y cubre con una capa delgada de masa.
Paso 4: Hornea el pastel
Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Hornea el pastel durante 40 minutos. Para saber si está listo, inserta un cuchillo en el centro y si sale limpio, está listo.
Paso 5: Sirve el pastel
Deja enfriar el pastel durante 15 minutos antes de servirlo. Se recomienda servir con una bola de helado de vainilla para completar el postre.
Conclusión
El pie de limón dulce es una de las recetas más deliciosas de la cocina americana. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para los amantes del limón y los postres caseros. Si sigues los pasos de esta receta, obtendrás un postre delicioso y satisfactorio. ¡Anímate a preparar esta receta!