Pie de limón helado: una receta refrescante para los días de verano
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¿Buscas una receta para disfrutar del calor del verano? ¿Te gustan los postres con un toque cítrico? Entonces, ¡has llegado al lugar correcto! El pie de limón helado es una deliciosa receta ideal para los días calurosos de verano. Esta receta no solo refresca, sino que también es una excelente manera de saciar el hambre sin tener que preocuparse por la línea. Te sorprenderás al descubrir lo fácil que es preparar un delicioso postre con un toque cítrico. ¡Vamos a ello!
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1/4 taza de zumo de limón
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azúcar glas
Preparación
Para preparar el pie de limón helado, primero debes pre-calentar el horno a 350°F. En un tazón, mezcla la harina, la mantequilla sin sal, el azúcar y la sal hasta que quede una mezcla homogénea. Agrega los huevos y mezcla hasta obtener una masa. Esta masa debe estar suave pero no demasiado pegajosa. Luego, extiende la masa en un molde para pastel y hornea durante 20 minutos.
Mientras se hornea la masa, prepara el relleno. En un tazón, mezcla el zumo de limón, la ralladura de limón, la leche, el azúcar, la crema de leche y la mantequilla sin sal. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Una vez que la masa esté lista, retírala del horno y vierte el relleno en el molde para pastel. Hornea durante 30 minutos más.
Cuando esté listo, retíralo del horno y deja enfriar. Para terminar, cubre el pastel con el azúcar glas y deja enfriar durante al menos dos horas. Una vez que el pastel esté frío, ¡ya estará listo para disfrutar!
Beneficios
El pie de limón helado es un postre saludable y refrescante para los días calurosos de verano. Esta receta es una excelente manera de satisfacer el antojo de dulce sin tener que preocuparse por la línea. Además, el limón es rico en vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Asimismo, es una fuente de potasio, que es esencial para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
Otras recetas de postres con limón
Si te gustan los postres con un toque cítrico, hay muchas recetas diferentes que puedes probar. Aquí hay algunas de ellas:
Tarta de limón
Esta tarta es una receta tradicional que siempre es un éxito. Es fácil de preparar y, además, es una excelente manera de saciar el antojo de dulce sin tener que preocuparse por la línea. Esta receta es una excelente manera de disfrutar de un postre cítrico sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.
Tarta de limón y frambuesa
Si te gusta la combinación de limón y frambuesa, entonces esta es la receta perfecta para ti. Esta tarta combina la acidez del limón con la dulzura de la frambuesa. Esta receta es una excelente manera de disfrutar de un postre cítrico con un toque dulce.
Bizcocho de limón
El bizcocho de limón es una receta perfecta para los días calurosos de verano. Esta receta es fácil de preparar y, además, es una excelente manera de saciar el antojo de dulce sin tener que preocuparse por la línea. Esta receta es una excelente manera de disfrutar de un postre cítrico sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.
Galletas de limón
Las galletas de limón son una receta tradicional que siempre es un éxito. Esta receta es fácil de preparar y, además, es una excelente manera de saciar el antojo de dulce sin tener que preocuparse por la línea. Esta receta es una excelente manera de disfrutar de un postre cítrico sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.
Conclusión
Como puedes ver, el pie de limón helado es una deliciosa receta ideal para los días calurosos de verano. Esta receta no solo refresca, sino que también es una excelente manera de saciar el hambre sin tener que preocuparse por la línea. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente manera de disfrutar de un postre cítrico sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta!