Receta de Pie de Limón Sin Huevo: ¡Delicioso y Fácil de Preparar!

Pie de limón sin huevo: ¡una receta fácil de preparar!

¿Estás buscando una receta fácil para preparar un delicioso pie de limón sin huevo? ¡Entonces has venido al lugar correcto! Esta receta es la opción perfecta para aquellos que quieran disfrutar de una delicia cítrica sin tener que usar huevos.

Es un postre rico y refrescante que hará las delicias de todos. ¡Todos disfrutarán de la explosión de sabor que esta receta ofrece!

Ingredientes

• 2 tazas de harina para pastel
• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 taza de agua fría
• 3/4 taza de jugo de limón
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharadas de harina

Instrucciones

Preparación de la masa

1. Precalentar el horno a 350 grados.
2. En un tazón grande, mezclar la harina para pastel, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
3. Agregar la mantequilla y mezclar con los dedos hasta que se forme una masa con grumos.
4. Añadir el agua fría y mezclar con una cuchara de madera hasta que la masa se una.
5. Extender la masa sobre una superficie enharinada.
6. Forrar un molde para pastel con la masa y pinchar con un tenedor.
7. Hornear durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.

Preparación del relleno

1. En un tazón grande, mezclar el jugo de limón, el azúcar y la harina.
2. Verter la mezcla sobre la masa ya horneada.
3. Hornear durante 25 minutos o hasta que el relleno esté completamente cocido.
4. Dejar enfriar completamente antes de servir.

Consejos y trucos

• Si quieres un postre aún más refrescante, prueba a agregar una cucharada de zumo de limón al relleno antes de hornear.
• Puedes servir el pie con una bola de helado de vainilla para un postre aún más delicioso.
• Para una versión más saludable, prueba a usar harina integral y azúcar moreno.
• Asegúrate de dejar que el pie se enfríe completamente antes de servirlo para que el relleno se asiente correctamente.

Conclusión

¡Eso es todo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso pie de limón sin huevo. Esta receta es una forma fácil y rápida de disfrutar de un postre refrescante y cítrico. ¡Esperamos que la hayas disfrutado!