Receta de pay de limón frio sin hornear
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Si deseas disfrutar de un postre refrescante, sin complicaciones, sin hornear y lleno de sabor, la receta de pay de limón frio sin hornear es la ideal para ti. Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar, ya que no requiere de hornear, sino que la única parte de cocción es para la base de galletas.
Esta receta de pay de limón frio sin hornear es una delicia para los paladares más exigentes. Está hecha con una base de galletas, un relleno de limón cremoso y un topping de crema batida. El sabor ácido del limón combinado con la dulzura de la crema es una combinación perfecta para un postre refrescante.
Ingredientes para la receta de pay de limón frio sin hornear
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 caja de galletas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de crema batida para servir
Preparación de la receta de pay de limón frio sin hornear
Para comenzar con la preparación de la receta de pay de limón frio sin hornear, primero debemos preparar la base de galletas. En un recipiente, mezcla la mantequilla derretida con las galletas hasta que se forme una masa homogénea. Extiende esta mezcla en el fondo de un molde desmoldable y presiona con los dedos para formar una capa compacta. Luego, refrigera la base de galletas por unos 10 minutos.
Mientras tanto, prepara el relleno de limón. En un tazón, bate los huevos con la leche condensada y la leche evaporada. Agrega el jugo de limón y el azúcar, mezclando bien. Vierte esta mezcla en el molde con la base de galletas y refrigera de nuevo por unos 30 minutos.
Servir la receta de pay de limón frio sin hornear
Cuando esté listo el pay de limón frio sin hornear, desmolda el postre en un plato. Puedes servirlo con una cucharada de crema batida y unas rodajas de limón para decorar. Disfruta de este delicioso postre frío, sin hornear, y lleno de sabor.
La receta de pay de limón frio sin hornear es ideal para disfrutar en verano, como postre refrescante. Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar, así que es perfecta para servir en reuniones con amigos o familiares. ¡Disfruta de esta delicia sin complicaciones!