Receta para preparar una tarta de limón con galletas
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Si estás buscando una receta fácil para preparar una deliciosa tarta de limón con galletas, ¡has llegado al lugar correcto! Esta receta resulta ser una opción excelente para los amantes del sabor ácido del limón, combinado con la dulzura de las galletas. Un postre ideal para compartir con familiares y amigos, y que seguramente les encantará. ¡Aquí te mostramos cómo prepararla!
Ingredientes
Los ingredientes necesarios para preparar esta tarta son los siguientes:
- 2 tazas de galletas trituradas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 3/4 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1/2 taza de crema de leche
Preparación
Empezamos preparando la masa de la tarta. Para ello, mezclamos en un recipiente la mantequilla derretida, el azúcar, la ralladura de limón y las galletas trituradas. Amasamos con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea. Agregamos la harina de trigo y mezclamos nuevamente. Finalmente, estiramos la masa con un rodillo y colocamos en un molde para tartas. Precalentamos el horno a 350°F y horneamos la masa durante 20 minutos.
Mientras la masa se hornea, preparamos el relleno. Para ello, en un recipiente mezclamos el jugo de limón, los huevos, la crema de leche y la ralladura de limón. Removemos con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea. Una vez que la masa se ha horneado, la retiramos del horno y rellenamos con la mezcla anterior. Volvemos a introducir la tarta al horno y horneamos durante 40 minutos más. ¡Ya tenemos nuestra tarta de limón con galletas lista para disfrutar!
Servicio y presentación
Una vez que la tarta se ha enfriado completamente, la podemos desmoldar con cuidado. Para una mejor presentación, podemos espolvorear con un poco de azúcar glass. ¡Ya tenemos nuestra tarta de limón con galletas lista para servir! Es un postre ideal para servir después de una comida o para disfrutar en una reunión con amigos y familiares.
¡A disfrutar!
Ya conoces la receta para preparar una deliciosa tarta de limón con galletas. ¡Es muy sencilla de preparar y resulta un postre ideal para compartir con los seres queridos! Además, podemos adaptarla a nuestro gusto, agregando algunos ingredientes como nueces o chocolate. ¡A disfrutar de esta delicia!