Deliciosa tarta de limón: la receta fácil para prepararla
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Si estás buscando un postre fácil de preparar, delicioso y refrescante, ¡la tarta de limón es la mejor opción! Esta tarta cítrica es una de las más populares en la cocina internacional, y ahora te enseñaremos cómo hacerla de forma sencilla.
Ingredientes necesarios
- 1 lámina de masa quebrada
- 3 limones
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 200 ml de nata para montar
- 100 g de mantequilla
- 50 g de almendras molidas
- 50 g de harina
Preparación de la tarta de limón
1. Precalentar el horno
Precalentamos el horno a 200ºC. Esta temperatura es la ideal para que la tarta quede con una base crujiente.
2. Preparar la masa
Abrimos la lámina de masa quebrada y la colocamos en un molde de tarta. Hacemos unos cortes en la masa para que se cocine mejor. Para que la masa quede bien adherida al molde, pinchamos con un tenedor la base de la masa y la horneamos durante 15 minutos.
3. Preparar el relleno
Mientras tanto, preparamos el relleno. Para ello, batimos los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados. Después, agregamos la nata y la mantequilla a la mezcla y mezclamos bien.
Ahora, rallamos la piel de los limones y exprimimos su zumo. Incorporamos ambos al resto de los ingredientes y mezclamos hasta obtener una crema homogénea.
4. Finalizar la tarta de limón
Vertemos la mezcla de huevos, azúcar y limón sobre la masa que hemos horneado previamente. Espolvoreamos con las almendras molidas y la harina.
5. Hornear la tarta de limón
Horneamos la tarta durante 20-25 minutos, hasta que la masa esté dorada y el relleno se haya cuajado. Para comprobar que está lista, pinchamos la tarta con un palillo y si sale limpio, está lista para servir.
¡Ya tenemos lista nuestra deliciosa tarta de limón!
Una vez la tarta esté lista, dejamos que se enfríe antes de servirla. Podemos adornarla con un poco de azúcar glas para darle un toque final. ¡No olvides acompañarla de una buena cucharada de nata para montar!
¡Ya tienes la receta fácil para preparar una deliciosa tarta de limón! Esta receta es perfecta para preparar un postre refrescante y delicioso para cualquier ocasión. Además, es una receta muy sencilla que podrás preparar en poco tiempo. ¡Anímate a prepararla y disfruta de un postre delicioso!