Receta para hacer un delicioso Pie de Limón
Indice de contenidos
¿Estás buscando una receta fácil y rápida para preparar una rico Pie de Limón? Entonces, ¡estás en el lugar correcto! A continuación te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar un Pie de Limón que dejará a todos con la boca abierta.
Ingredientes
- Masa de Galletas
- 3 huevos
- 3/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de harina
- 3/4 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1/2 taza de crema
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
Para preparar esta deliciosa receta de Pie de Limón necesitamos seguir los siguientes pasos:
Paso 1: Preparar la masa de galletas
En un recipiente, mezclamos la harina con la sal y la mantequilla derretida. Luego agregamos el azúcar y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea. Una vez hecho esto, colocamos la masa en un molde de horno engrasado y llevamos a horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 15 minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar.
Paso 2: Preparar la crema
En un recipiente mezclamos los huevos, el azúcar, el jugo de limón, la ralladura de limón y la crema. Luego, colocamos la mezcla en una olla y la llevamos al fuego bajo. Revolvemos constantemente hasta que la mezcla espese. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Paso 3: Armado del Pie de Limón
Una vez tenemos la masa de galletas y la crema listas, procedemos a armar el Pie de Limón. Colocamos la masa en el fondo de un molde para tartas y luego vertemos la crema por encima. Cubrimos toda la superficie y llevamos al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 25 minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar.
Decoración y presentación
Una vez el Pie de Limón esté listo y enfriado, podemos decorarlo a nuestro gusto. Por ejemplo, podemos cubrir la superficie con crema batida y decorarla con frutas, como rodajas de limón y fresas.
Una vez decorado, servimos el Pie de Limón en un plato y lo presentamos acompañado de helado o una bola de nieve. ¡Listo! Nuestro delicioso Pie de Limón está listo para sorprender a todos con su sabor y aroma.
Conclusión
Como hemos visto, preparar un Pie de Limón no es tan complicado como parece. Solo necesitamos seguir una sencilla receta y algunos pasos básicos de preparación para obtener un postre delicioso y sabroso que encantará a todos. ¡Así de fácil! ¡A preparar el mejor Pie de Limón de la casa!