Si estás buscando una receta sencilla y sabrosa para preparar un postre delicioso, entonces ¡la receta de pay de limón con galletas Marías y queso Philadelphia es para ti! Esta receta se prepara fácilmente con los ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu alacena. El pay de limón se hace con galletas Marías, queso Philadelphia, limón y azúcar. Es un postre ligero y refrescante, ideal para servir en reuniones con amigos o en almuerzos familiares.
Ingredientes
Indice de contenidos
- 1 paquete de galletas Marías
- 1 barra de queso Philadelphia
- 1/2 taza de azúcar
- 1 limón grande
Preparación
Para comenzar, precalienta el horno a 350°F. A continuación, coloca el paquete de galletas Marías en un recipiente grande y muele con una trituradora hasta obtener un polvo fino. Después, agrega el queso Philadelphia, la taza de azúcar y el jugo de limón y mezcla hasta que se obtenga una mezcla homogénea.
Una vez que se obtiene la mezcla deseada, colócala en un molde de hornear forrado con papel manteca. Asegúrate de que la mezcla esté bien presionada para que el pay de limón quede bien compacto. Luego, hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la superficie se dore ligeramente. Finalmente, deja enfriar antes de servir.
Servir
Cuando esté listo, retira el pay de limón del horno y deja enfriar. Después, desmolda y corta en porciones. Finalmente, sirve con una bola de helado de vainilla para un postre aún más delicioso.
Notas
- Asegúrate de que el queso Philadelphia esté bien mezclado con los demás ingredientes para que el pay de limón quede bien homogéneo.
- Si deseas que el pay de limón sea más dulce, agrega un poco más de azúcar.
- También puedes usar galletas Graham para esta receta.
Esta receta de pay de limón con galletas Marías y queso Philadelphia es ideal para servir en reuniones con amigos o para disfrutar en almuerzos familiares. Es un postre sencillo de preparar y seguramente a todos les encantará. Además, es una receta saludable y muy refrescante, ideal para los días calurosos. ¡Prepáralo y disfruta!