¡Disfruta de la deliciosa receta pay de limón con merengue!
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¿Quién no ama los pasteles? Esta receta pay de limón con merengue es una de las favoritas de muchos, ya que combina los sabores cítricos del limón con el delicioso merengue para un pastel completo. Esta receta se puede preparar con pocos ingredientes y en poco tiempo. Además, es una receta sencilla y económica que se puede hacer con ingredientes básicos. ¡Aquí te explicamos cómo prepararla!
Ingredientes para preparar la receta pay de limón con merengue
- 1 taza de azúcar.
- 2 huevos.
- 2 cucharadas de harina.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 1/2 taza de jugo de limón.
- 1/2 taza de aceite.
- 1/2 taza de agua.
- 3 claras de huevo.
- 3 cucharadas de azúcar.
- Ralladura de limón.
Pasos para preparar la receta pay de limón con merengue
Preparación de la masa del pay de limón
- En un tazón mezcla la taza de azúcar con los dos huevos.
- Agrega la harina y el polvo para hornear.
- Incorpora el jugo de limón, el aceite y el agua.
- Mezcla todos los ingredientes hasta que se forme una masa homogénea.
- Pon la masa en un molde previamente engrasado.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
Preparación del merengue
- En un tazón bate las claras de huevo hasta que estén bien espumosas.
- Agrega las tres cucharadas de azúcar.
- Bate hasta que se forme un merengue firme.
- Agrega la ralladura de limón.
Montaje del pay de limón con merengue
- Una vez que el pay de limón esté listo, saca el molde del horno.
- Espolvorea con el merengue.
- Vuelve a hornear a 200°C durante 15 minutos.
¡Ya está listo tu pay de limón con merengue!
¡Ya está listo para servir! Disfruta de esta receta deliciosa y refrescante que seguramente alegrará tu día. Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos.
Si quieres preparar un postre más elaborado, puedes añadir algunas frutas frescas como fresas o frambuesas para darle un toque más dulce y aromático. También puedes decorar con algunas nueces, almendras o pasas para darle un toque crujiente.
No hay nada mejor que disfrutar de un pastel casero. Esta receta pay de limón con merengue es una de las favoritas de muchos, y ahora tú también puedes prepararla en casa. ¡Diviértete preparándola y comparte con nosotros tus resultados!