Receta de pay de limón sin leche condensada
Indice de contenidos
Si te gustan los postres cítricos y deseas preparar algo fácil, práctico y delicioso, esta receta de pay de limón sin leche condensada es para ti. Es una opción ideal para los amantes del limón, ya que es un postre ligero y refrescante, con un sabor intenso y una textura suave y cremosa.
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 300 gramos de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 limón (el zumo y la ralladura)
- 100 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal
Preparación
- En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y la mantequilla a temperatura ambiente.
- Añade los huevos y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta que la mezcla quede lisa.
- Incorpora el zumo y la ralladura del limón.
- Vierte la mezcla en un molde desmoldable previamente engrasado con mantequilla y harina.
- Hornea a 180°C durante unos 30 minutos o hasta que al pinchar el pay con un palillo éste salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
¡Listo!
Ya tienes listo tu pay de limón sin leche condensada. Si quieres añadirle un toque especial, puedes servirlo acompañado de un poco de nata montada o incluso de helado de vainilla. ¡Es un postre delicioso y fácil de preparar!
Beneficios del limón
Además de la deliciosa combinación que ofrece con el pay, el limón es una fruta con muchos beneficios para la salud. Estos son algunos de los principales:
Fortalece el sistema inmunológico
El limón es rico en vitamina C, que es un potente antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Esto significa que nos ayuda a prevenir enfermedades y a mantenernos saludables.
Ayuda a perder peso
El limón es una fruta baja en calorías y rica en fibra, por lo que ayuda a sentirnos saciados por más tiempo. Esto hace que sea una excelente opción para aquellas personas que desean bajar de peso de forma saludable.
Mejora la digestión
El limón contiene ácido cítrico, que ayuda a mejorar la digestión y a prevenir problemas como la acidez estomacal. Además, su alto contenido en fibra también ayuda a regular el tránsito intestinal.
Mejora la salud de la piel
Gracias a su alto contenido en vitamina C, el limón ayuda a mejorar la apariencia de la piel. Esta vitamina también es útil para reducir la aparición de arrugas y para prevenir la formación de manchas en la piel.
Conclusión
Esperamos que esta receta de pay de limón sin leche condensada te haya gustado y que la pruebes pronto. Como has visto, es un postre delicioso y fácil de preparar, además de contar con muchos beneficios para la salud. ¡No te lo pierdas!