Deliciosa receta de Pie de Limón Vegano
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¿Buscas una receta para preparar un postre vegano refrescante y delicioso? Entonces, ¡estás en el lugar correcto! El Pie de Limón Vegano es una receta deliciosa, fácil de preparar y apta para veganos. Este postre de limón es una receta clásica que se ha adaptado para hacerla vegana, con ingredientes saludables y naturales.
La preparación de esta receta es muy sencilla, solo necesitas tener a mano los ingredientes y los utensilios necesarios. Esta receta es apta para veganos y vegetarianos, así como para aquellas personas que buscan un postre sin gluten. El Pie de Limón Vegano es una receta versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día, como postre o merienda. ¡No hay mejor manera de deleitarse con un postre refrescante y saludable!
Ingredientes para preparar Pie de Limón Vegano
Para preparar esta deliciosa receta, necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de galletas veganas sin gluten (preferentemente de sésamo)
- 1/2 taza de mantequilla de coco
- 2 tazas de limón fresco
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de harina de almendras
- 1/4 taza de agua
Preparación de Pie de Limón Vegano
Paso 1: Preparar la base
En primer lugar, necesitas preparar la base de la receta. Para ello, toma las galletas veganas sin gluten y tritúralas en un procesador de alimentos hasta que quede una consistencia de arena fina. Luego, agrega la mantequilla de coco y mezcla hasta que se combine.
Una vez que hayas mezclado los ingredientes, vierte la mezcla en un molde para hornear y presiona con los dedos para formar la base. Luego, hornea en el horno a 350°F durante 15 minutos. Una vez lista, retírala del horno y deja enfriar.
Paso 2: Preparar el relleno
En segundo lugar, necesitas preparar el relleno para el Pie de Limón Vegano. Para ello, exprime el jugo de los limones y cuela para eliminar las semillas. Luego, agrega el jugo de limón, el azúcar moreno, la sal, la canela y la harina de almendras en una olla y mezcla bien.
Agrega el agua y lleva la mezcla a fuego medio-alto. Revuelve constantemente hasta que la mezcla espese. Una vez listo, retíralo del fuego y deja enfriar.
Paso 3: Armado del Pie de Limón Vegano
Una vez que hayas preparado la base y el relleno, es hora de armar el Pie de Limón Vegano. Para ello, vierte el relleno en la base y luego coloca en el refrigerador por unas 3 horas para que se solidifique.
Una vez que esté listo, retíralo del refrigerador y decora con frutas frescas al gusto. Y ¡listo! Tu delicioso Pie de Limón Vegano está listo para disfrutar.
Conclusión
Como puedes ver, preparar esta receta es muy sencillo y los ingredientes son fáciles de encontrar. El Pie de Limón Vegano es un postre delicioso y saludable, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Así que, ¡no esperes más y prepara esta deliciosa receta!