Receta de tarta de limón con base de galletas
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¡Un postre refrescante y delicioso! Esta tarta de limón con base de galletas es una receta sencilla que se puede preparar en casa. Esta tarta seguramente te encantará, pues está llena de sabor y textura. Esta receta es una forma sencilla de darle un toque especial a cualquier ocasión especial.
Ingredientes
- Una taza de galletas dulces, trituradas
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 3 huevos
- 1/4 taza de zumo de limón
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
Preparación
Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa un molde para tartas de 20 cm de diámetro.
En un recipiente, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y la azúcar blanca. Esta mezcla debe tener la consistencia de arena. Luego, vierte esta mezcla en el molde engrasado y presiona bien con los dedos para formar una base para la tarta.
En un recipiente, bate los huevos, el zumo de limón, la ralladura de limón, el azúcar moreno, la harina, la sal y la mantequilla sin sal hasta obtener una mezcla homogénea. Esta mezcla debe ser ligera y esponjosa.
Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y luego colócalo en el horno precalentado. Hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
Cuando la tarta esté lista, retírala del horno y déjala enfriar por completo antes de servir. Puedes servirla con un poco de crema batida y fruta para darle un toque extra.
Algunas sugerencias
Aquí te presentamos algunas sugerencias para preparar esta deliciosa tarta de limón con base de galletas:
Usa limones frescos
Es importante usar limones frescos para preparar esta receta. El zumo y la ralladura de limón le darán un sabor delicioso a la tarta.
Agrega frutos secos
Puedes agregar algunos frutos secos como nueces o almendras a la mezcla para la base de galletas. Esto le dará un sabor y una textura adicionales a la tarta.
Agrega algunas especias
Para darle un toque especial a esta tarta, puedes agregar algunas especias como canela, nuez moscada o cardamomo a la mezcla para la base de galletas.
Agrega un poco de mermelada
Para darle un sabor aún más intenso a la tarta, puedes agregar un poco de mermelada de limón a la mezcla para la base de galletas.
Conclusión
Como puedes ver, esta tarta de limón con base de galletas es una receta fácil y deliciosa. Esta receta es perfecta para servir en cualquier ocasión especial. Si sigues estos pasos, estamos seguros de que esta tarta te encantará.